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ワインショップ ソムリエ

仕事内容

仕事内容 ――― ⋆⋅☆⋅⋆ ――― ⋆⋅☆⋅⋆ ――― 六本木駅徒歩1分の好立地！ 直輸入・直販のワイン専門店 「ワインショップ ソムリエ」 店長候補・マネージャーを募集！ ――― ⋆⋅☆⋅⋆ ――― ⋆⋅☆⋅⋆ ――― 「ワインショップ ソムリエ」は、 世界各国の生産者から自社で輸入した 直輸入ワインを中心に扱う、ワイン専門店です。 デイリーに楽しめる1本から、 ボルドー格付けシャトー、 ブルゴーニュのグランクリュ、 ギフトや記念日向けの特別なワインまで、 幅広いラインナップを展開しています。 お客様のご要望はさまざまです。 「今日の料理に合うワインがほしい」 「ギフトで失敗しない1本を選びたい」 「ワインに詳しくないけれど、ちゃんと選びたい」 そんなお客様に対して、 予算・好み・用途・料理との相性を伺いながら、ぴったりの1本をご提案するお仕事です。 単なるレジ・品出しではなく、 ワインの知識を“接客の価値”に変えられる。 それこそが一番のやりがいであり、 生産者の想いをお客様に繋ぐことが 我々の使命です。 ■───────────────── ✨お任せする仕事内容✨ ─────────────────■ ⏩ワインショップの店舗運営業務 ⏩年間予算及び収益目標策定と月次・週次売上管理 ⏩スタッフ育成・評価と稼働計画立案 ⏩販売戦略及び集客戦略立案と売場作り ⏩生産者来日イベントの企画・運営（メーカーズディナーや交流会、試飲会など） ⏩SakuraやL'Atelier du Pain、Coco Angeとの連携・サポート ⏩食品衛生管理 ほか ◎ソムリエ・ワインエキスパート等の資格を お持ちの方は優遇します。 ◎ワイン販売店での経験はもちろん、 レストラン・ホテル・バー・百貨店などで ワインを扱っていた方も歓迎します。 ■───────────────── ✨おすすめポイント✨ ─────────────────■ ✅“売る”だけではなく、“店舗をつくる”仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店長候補として、 接客販売だけでなく、売場づくりや販売促進 スタッフ育成、イベント企画などにも関われます。 季節やイベントに合わせたセット提案、 ギフト需要に合わせた売場展開、 試飲会のサポートなど、 あなたのアイデアを店舗運営に活かせる環境です。 ✅直輸入・直販売だから提案の深さが違う！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 自社で輸入したワインを中心に扱うため、 産地・製造方法・生産者の想いまで 深く学びながら接客できます。 「この料理ならこちらの1本がお薦めです」 「この生産者はこういう拘りがあります」 といった提案ができるため、 ワインの知識を活かしたい方には最適な環境です。 ✅約5,000本収納可能な地下セラーを完備 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店舗には、幅広いワインを管理するための 本格的な地下セラーがあります。 デイリーワインだけでなく、 ボルドー格付けシャトーやブルゴーニュの 高級ワインなど、ワイン好きには堪らない 商品に触れられる環境です。 ✅六本木駅徒歩1分！通勤しやすい好立地 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 勤務地は六本木駅から徒歩1分。 駅から近いため、毎日の通勤もラクラクです。 早番・遅番のシフト制ですが、 駅チカなので出退勤の負担が少なく、 仕事終わりの買い物や予定にも便利な環境です。 ✅月8〜10日休みでプライベートも充実！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 販売・飲食業界でもしっかり休めるよう、 月8〜10日休みを確保しています。 年末年始休暇や有給休暇はもちろん、 産前・産後休暇、育児休暇、慶弔休暇、 介護休暇、特別休暇なども整備。 仕事だけでなく、家族や自分の時間も 大切にしながら長く働ける環境です。 ✅資格取得支援あり！学び続けたい方を応援 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ソムリエ資格取得支援制度や、 提携ワインスクールの学費支援制度など、 ワインを本格的に学びたい方を応援する制度があります。 すでに資格をお持ちの方はもちろん、 これからさらに知識を磨きたい方にもぴったりです。 ✅社割制度あり！ワイン以外もお得に ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 社員割引制度を利用して、ワインのほか、 同じビル内にある、自社運営のレストラン、 ベーカリー、パティスリーなどもお得に楽しめます。 ワインや食べることが好きな方には うってつけで、既存従業員にも好評です。 また、実際に商品を味わうことで、 お客様への提案にも活かせます◎ ✅将来のキャリアも広がる環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 実店舗での販売経験を積んだ後は、 希望や適性に応じて、 法人営業、EC運営、仕入れ、商品企画、 イベント運営などに挑戦できる可能性もあります。 ワインを軸に、販売だけにとどまらない キャリアを描けます。 ー・－・ー・－・ー・－・ー・－・ー・－ ★>>運営会社『株式会社ソムリエ』 ワインと飲食店の運営を中心に、事業を展開 している成長企業。 年商40億円の売上規模と安定した経営を誇ります。 〈ワインがある幸せな生活〉を創造するべく 社会問題の解決にも積極的に取り組んでいます。 《1》ワインボトル・アップサイクル 女子美術大学およびシャンパーニュメゾンと 協同し、廃棄予定のワインボトルを 再利用するプロジェクトを発足◎ 学生アーティストたちの創作活動を 支援しながら、ボトルに新たな命を吹き込み 商品として世に送り出す挑戦を続けています！ 《2》コルクリサイクルプロジェクト 店内で提供したワインや、お客さまから 持ち込みいただいた使用済みコルクの回収を 推進しています◎ 集まったコルクは様々な製品に アップユース・リユース。 資源を無駄にせず、リサイクルを通じた 社会貢献活動に役立てる仕組みづくりを 検討しています。 ○● 主な事業内容 ●○ ・レストラン、ベーカリー、パティスリー などの運営 ・ワインショップの運営 ・世界各国の生産者よりワインを輸入 →各業者への卸売 さまざまな事業を手がけている当社では、 キャリアアップの可能性だって無限大。 希望と適性に応じて、ワインの販売や 卸売営業・ECサイト運営・ワイン講座の 企画などにも挑戦できます◎ ー・－・ー・－・ー・－・ー・－・ー・－