• 正社員

株式会社ハレビノ

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人、その他店長/支配人 -アピールポイント- ✅入社時から店長・マネージャー候補 として店舗運営に携われる ✅月給28万円〜35万円 前職給与も最大限考慮 ✅ベーカリー未経験OK。 飲食・小売などの店舗運営経験を活かせる ✅パン製造は入社後に学べるため 未経験でも挑戦可能 株式会社ハレビノが運営するベーカリーで、 店長・マネージャー候補として 店舗運営を担っていただく 正社員を募集します。 今回の募集は、 パン製造スタッフとして入社し、 将来的に店長を目指す求人ではありません。 入社時から店長・マネージャー候補として、 店舗運営を中心に、 幅広い仕事に携わっていただく ポジションです。 パン屋・飲食店・小売店などでの 店長、副店長、リーダー経験がある方は、 その経験を活かしていただけます。 一方で、ベーカリーでの勤務経験や パン製造経験は必須ではありません。 パンづくりは入社後に少しずつ学べるため、 「店舗運営の経験を新しい業態で活かしたい」 という方も歓迎します。 ⭐️お仕事内容⭐️ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・店舗運営全般 ・売上管理、数値確認、改善提案 ・シフト作成、調整 ・スタッフ教育、チームづくり ・売場づくり、レイアウト、陳列改善 ・SNSでの情報発信、販促企画 ・季節商品、新商品の企画 ・接客、販売、レジ対応 ・在庫・製造量の確認 そして、私たちはパン屋です。 店長・マネージャーであっても、 パンづくりを理解することは 店舗運営の大切な土台だと考えています。 ただし、入社時から パン職人として高い技術を 求めるわけではありません。 店舗運営を担いながら、 生地づくり、成形、焼成、 商品仕上げなどを、 時間をかけて一つずつ 身につけていただければ大丈夫です。 ⭐️ 今回の採用について⭐️ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現在、ハレビノでは 各店舗のリニューアルに 取り組んでいます。 完成したお店を管理するだけではなく、 商品構成、売場づくり、販売促進など、 これからの店舗を 一緒につくっていくフェーズです。 そのため今回の採用では、 決められた仕事をこなすだけでなく、 「どうすればもっと選ばれる店になるか」 「どうすればスタッフが働きやすいか」 「どうすれば売上につながるか」 を考え、周囲と協力しながら 実行できる方を歓迎します。 将来的には、 1店舗の店長にとどまらず、 経験や適性に応じて 複数店舗を支える マネージャーとして 活躍いただくことも期待しています。 ⭐️入社後の流れ⭐️ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 入社後は、これまでの経験や 得意分野を確認しながら、 店長・マネージャー候補として 店舗運営に携わっていただきます。 パン屋・飲食店・小売店などで 店長やリーダーとして働いた 経験がある方はもちろん歓迎します。 一方で、店舗での経験がなくても、 スタッフをまとめた経験がある方、 売場づくりや販売促進が好きな方、 自分で考えて仕事を進めることが 好きな方など、 「お店を良くする仕事をしたい」 という意欲を重視します。 ベーカリー業務については、 先輩スタッフと一緒に 現場に入りながら学んでいただきます。 「店舗運営を覚えてから店長になる」 のではなく、店長・マネージャー候補として 店舗運営に関わりながら、 パン屋の仕事を身につけていただきます。 ⭐️会社紹介⭐️ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 株式会社ハレビノは、 千葉県柏市を中心に4店舗を展開する 地域密着型のベーカリーです。 生地づくりや素材選びにもこだわり、 地元の皆さまにおいしく、 安心して楽しんでいただけるパンづくりを 大切にしています。 地域に寄り添いながら、 それぞれの店舗で魅力ある 商品づくりに取り組んでいます。