• 正社員

Sunny 丼丸 三軒茶屋店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 【お仕事について】 ✅「週休3日」で充実 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当店は【完全週休3日制】。 年間休日は150日を超え、 仕事と私生活を高いレベルで 両立できる環境を整えました。 ✅ 現場主役の「店舗経営」を ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 調理や販売だけでなく、 価格設定、新メニュー開発、 ボリューム調整などにも 関われるポジションです。 現場でのアイデアや工夫を お店づくりに反映しながら、 店舗運営の経験も積めます。 ■◆■━━━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 三軒茶屋にある テイクアウトとイートインの海鮮丼店にて、 店舗運営全般をお任せします。 ■その他業務 ・レシピに沿った調理、盛付 ・レジ対応、商品のお渡し ・売上管理、在庫・仕入れチェック ・新メニュー考案、スタッフ教育 デリバリー注文への対応を中心に、 決められたレシピに沿って 調理を進めていくため、 手順も覚えやすいお仕事です。 ■店舗体制 基本的にレジ・調理補助との 2名体制での運営となります。 現場の中心として 「どうすれば売れるか」を考え、 お店をリードしてください。 ※将来的に1人で完結できる レベルへの成長を期待しています。 ■◆■━━━━━━━━━━━━━ ⭐この仕事のポイント ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・仕込みなしで負担少なめ 難しい下準備はなく、 レシピ通りに作ればOK。 調理の流れを覚えやすく、 日々の業務にも取り組みやすいです。 ・テイクアウトとイートインのお店 イートインはお持ち帰り容器で 提供するので片付けは少なめです！ そのため、調理と接客に集中できます。 深夜営業もありません。 ・あなたのアイデアが形になる 商品や価格、ボリュームなど、 現場の意見を店舗運営に 反映できる環境です。 ・店舗運営のスキルも身につく 売上・原価・利益の管理まで、 実際の店舗運営を通して 幅広く経験できます。 ■◆■━━━━━━━━━━━━━