募集情報
【人柄重視*面接1回】一流料理人から学ぶ!革新的モダン中華を提供する人気店
アピールポイント: 『Herbal Chinese STEAMAN(ハーバル チャイニーズ スチーマン)』は東京都世田谷区、二子玉川に構えるファインカジュアルレストランです。 中国料理にフレンチを掛け合わせて作り出した、新しい料理の魅力を届けています。 【店舗について】 ■住所:東京都世田谷区玉川3-14-8 AG二子玉川2階 ■アクセス:二子玉川駅から徒歩5分 ■営業時間:<ランチ>11:30〜15:00 <ディナー>17:30〜22:00 ※金・土のみ23:00クローズ ■定休日:毎週火曜日 ■席数:36席(カウンター席・テーブル席) ■客単価:<ランチ>2,000円 <ディナー>7,000円〜8,000円 ■料理:ヘルシーで上質な中華×フレンチ ■お酒:自然派ワイン(50〜60種類)、ビール(クラフトを中心に30種類以上)、希少な中国酒、日本酒、スピリッツなどを常備 ■お客様の層:30代〜50代の女性中心 2023年6月にオープンした当店は、おかげさまで多くのお客様にご来店いただく人気店となりましたが、まだまだお店を良くしていけると考えています。 これからも私たちは、お客様により喜んでいただけるよう、常に料理の質やサービスの向上を追求し続けていきます。 そこで現在は、更なるブラッシュアップを図っていくために新しい人材の採用に力を入れています!
