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秋田牛鉄板焼 銀座五明　お仕事番号: gomeiginza_kitchenstaff_002

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 飲食経験者を大募集!! 鉄板焼き業態がはじめての方も大歓迎！ 将来的には運営・マネジメントも挑戦可能◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 最初に知って欲しい３つの安心 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✔ しっかり休める 曜・祝日＋第1土曜は店休日！月9日休み、 年休107日でプライベート充実 ✔ 高級鉄板焼の技術が学べる 銀座の一等地にある高級鉄板焼店で、 A4・A5ランクの秋田牛を はじめとする厳選食材を扱います。 調理～運営まで幅広く成長できる環境。 ✔ 鉄板焼未経験でも挑戦できる 居酒屋・カフェ・和食・洋食・ホテルなど、 前職の業態は問いません！ これまでの飲食経験を活かし、 新しい分野に挑戦したい方を歓迎します。 20代～40代まで幅広い世代が活躍できる環境です！ ────── 【仕事内容】 ────── 入社後は、仕込み・調理・盛り付けなど、 これまでの経験を活かせる業務から始め、 全体の流れに慣れていただきます。 ◆仕込みおよび補助 ◆各種調理・盛付け ◆食材の在庫管理・発注 ◆洗い場 ◆衛生管理 慣れてきたら‥‥ ◆メニュー開発 ◆スタッフ育成 💡 鉄板焼き未経験の方も安心 食材の扱い方から鉄板調理のコツまで 基礎から段階的にお教えします。 まずは、居酒屋・和食・洋食・ホテルなど これまでの経験を活かせる業務からスタート！ 将来は、希望や適性に応じて 店舗運営やマネジメントにも挑戦できます。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 📍『銀座五明』について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 某グルメサイトの 『百名店』にも選ばれた実績を持つ、 極上の秋田牛を堪能できる高級鉄板焼店です。 使用するのは、厳選した A4～A5ランクの秋田牛のみ。 野菜・調味料・ワイン等にも妥協せず 秋田の魅力を五感で楽しむ 上質なおもてなしをご提供しています。 客単価は2万円以上。 一流の料理や接客に触れながら、 食材知識やお酒とのペアリングといった ワンランク上のスキルを身につけられる環境です。 「親子二代で通うお客様」や 「毎年の誕生日をここで過ごすお客様」など 大切な記念日に選ばれる格式高いお店です。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ▶️️会社概要（ドリームリンクについて） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 全国に約70店舗 従業員約1,000名を擁する 安定した経営基盤を持つ飲食企業です。 大手ならではの「充実した待遇」と「働きやすさ」 があるからこそ、安心的な生活と 長く技術を磨ける環境を両立可能。 あなたらしいキャリアを目指せます。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥