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蕎麦割烹　HONDY

仕事内容

仕事内容 福島市吉倉にある蕎麦割烹店でのホールスタッフ募集です！ ―アピールポイント――――――――――― ★週2日～OK！ご家庭やご自身のスケジュールに合わせやすい◎ ★1日4時間～OK！ランチ・ディナーご希望の時間帯で働けます◎ ★全28席で店内が見渡せる範囲でお仕事可能！ ―――――――――――――――――――― 具体的な仕事内容は… 最初は簡単作業からお願いするので心配なし◎ ・オープン準備（掃除、テーブルセット等） ・ホール業務（案内、注文取り、配膳、レジ業務、洗い物等） ・パントリー業務（注文管理、簡単な調理補助、ドリンク作り、洗い物等） ＊カウンター６席、テーブル４名席×2、２名席×１、小上がりテーブル６名席×2、計28席。 ＊勤務時間について、ランチは１０時～１４時又は、１１時～１５時。ディナーは１８時～２２時。 〈お店について〉 都内にて、江戸前の手打ち蕎麦や日本料理を長く学び、全国TVの料理人コンテストでファイナリストになるなどの経歴を持つ店主が、福島市吉倉という地域で新たに開業した蕎麦割烹店です。 ランチでは自慢の蕎麦や御飯物の一品メニューを中心に。 ディナーでは地元食材や蕎麦を多用した懐石のコースをメインに提供しております。 "心に残る料理とサービス"をコンセプトに、働いていただく皆様には通常業務以外に、お客様一人一人にコミットするような丁寧なお仕事を目指していただきたいと考えております。 また店内から見渡せる完全オープンキッチンは、ライブ感のある当店自慢の舞台です。 お客様から常に見られているという緊張感を持っていただくことで、コミュニケーション力や丁寧な所作を身につけていただける職場でもあると思います。 お客様の満足度を徹底的に追求するべく、仕事の細部に至るまで指導させていただきますが、そういった課題も楽しめるような温かい職場環境を作れるよう努めて参りますので、是非、ご検討の程よろしくお願い致します。