• 正社員

麺屋周郷　 鶏のとりこ　本店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✼┈┈┈┈┈ ここがPOINT ┈┈┈┈┈✼ ✅ 新ブランドの立ち上げメンバー募集 ✅ 店舗づくりをゼロから経験できる ✅ 商品・サービス・運営改善にも参加 ✅ 人気飲食ブランドを多数展開 ✅ 店長・ブランド責任者も目指せる ✅ 上場企業グループの安定基盤 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ できあがった店で働く”ではなく、これからの人気店を一緒につくる”。 株式会社CS-Rでは、今後の新店舗・新ブランド展開を一緒に進めていくメンバーを募集します。 お任せしたいのは、ただ決められたオペレーションをこなすことだけではありません。 店舗での調理・接客をベースに、 「もっと提供しやすいオペレーションにできないか」 「こんなサービスなら喜んでもらえそう」 「スタッフが働きやすい店舗にするには？」 「どうすればもっと人気店にできるか」 そんなアイデアを出しながら、店舗・ブランドを一緒につくっていくポジションです。 【✨人気ブランドを生み出してきたCS-R】 CS-Rでは、個性の異なる飲食ブランドを多数展開しています。 ▼すず鬼直伝 スタミナらーめん かわさ鬼 極太麺×濃い醤油×ニンニク×背脂が特徴のスタミナラーメン。 ▼麺屋周郷 別邸 雅 豚・鶏・魚介の旨味を凝縮した濃厚スープが特徴のつけ麺専門店。 ▼麺屋周郷 鶏のとりこ 鶏と魚介の旨味を重ねた濃厚な鶏白湯を提供するブランド。 ▼わいず一門 池袋ラーメン梟 濃厚豚骨醤油スープ×中太麺が特徴の本格濃厚ラーメン。 こうしたブランド運営で培ってきたノウハウを活かしながら、これからも新しい店舗・ブランドを展開していきます。 【✨あなたのアイデアが店をつくる】 新しいブランドだからこそ、「最初からすべて決まっている」わけではありません。 ◎店舗オペレーションの構築・改善 ◎接客・サービスづくり ◎スタッフの採用・教育 ◎売上・原価・在庫などの店舗管理 ◎販促・集客施策のアイデア出し ◎より良い店舗にするための改善提案 など、店舗をつくる側として幅広く携われます。 もちろん、すべてを一人で担当するわけではありません。 会社や既存ブランドで培ってきたノウハウを活かし、チームで試行錯誤しながら人気店を目指していきます。