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とんかつかつ匠　銀座かつ匠さぼてん　三越銀座店GH

仕事内容

仕事内容 【こんなお店です】 ┏………………………………………………┓ 飲食店での経験がある、あなたへ。 基本的な調理ができればOK！ ここで、経験を活かして働きませんか？ ┗………………………………………………┛ 長い歴史と信頼を重ねてきた銀座三越に 新しく誕生するのが、 とんかつ専門店「とんかつ かつ匠」です。 今回募集するのは、 飲食店での調理経験をお持ちの方。 ファミレスや飲食チェーンなどでの アルバイト経験も活かすことができますよ。 これまでの仕込みや調理経験をもとに、 オープニングメンバーとして 新しいお店づくりに関わっていけます。 特別な技術は必要ありません。 包丁を使った基本的な調理ができればOK。 日々の調理を通じて、 少しずつ慣れていってくださいね。 ――――――――――――――――― このお仕事の"5つ"のポイント！ ――――――――――――――――― (1)メディアでも話題！ "とんかつ新宿さぼてん"の新ブランド …安定した環境で、新しいお店づくりに関われます。 (2)安心の事前研修あり …イチから丁寧に教えるので、 ブランクのある方も歓迎です！ (3)週2日～・短時間勤務もOK …授業や予定に合わせて無理なく働けます♪ (4)一流の技術に触れられる環境 …調理の基礎からしっかり学べます！ (5)オープニングメンバー募集 …スタートから関われる貴重なチャンス！ ※調理スタッフの制服は白衣着です 【こんなお仕事です】 まずはメニューを覚えることや 簡単な仕込み作業など、 できることから少しずつスタートできます！ 「ちゃんとできるか不安…」 そんな気持ちを持っている方も、大丈夫◎ 分かりやすいマニュアルもあり、 安心して始められる環境です。 【店長について】 入社9年目の女性店長。 新卒で入社し、店長として働くのはこのお店で4店舗目です。 スタッフ一人ひとりとの距離が近く、 日々のちょっとした変化や成長も しっかり見てくれる存在。 仕事の相談はもちろん、 時には恋バナで盛り上がることもあるくらい、 あたたかくて話しやすい店長です。 銀座三越という場所だからこそ、 丁寧なおもてなしは大切に。 でも、堅すぎず人のあたたかさが伝わる、 そんなお店をみんなでつくっていきたいと考えています。 少しでも気になった方は、 ぜひ一歩踏み出してみてください。 あなたにお会いできるのを、楽しみにしています。 【働き方について】 勤務時間はご都合に合わせてご相談ください♪ 朝からランチタイム後まで、 または授業終わりやWワーク後からでも。 生活リズムを大きく変えずに続けられるので、 初めての環境でも安心してスタートできます！ 少し勇気を出して踏み出した一歩が、 新しい経験につながっていきます。 【とんかつ かつ匠について】 厳選した素材を、一つひとつ丁寧に手仕込みし、 素材本来の旨みを最大限に引き出して 提供するとんかつ専門店です。 国産豚のヒレやロースを使用し、 低温でじっくり二度揚げすることで、 衣は軽く、肉のやわらかさと旨みを引き出しています。 揚げたてのとんかつは、香りや食感も含めて お楽しみいただける自慢の一品です。 また、お料理だけでなく、 空間や所作も含めた「お店で過ごすひととき」そのものを、 より豊かなものにすることを大切にしています。