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立ち食い蕎麦処「吉そば」西新橋店

仕事内容

仕事内容 ＼話題の極幅蕎麦の『吉そば』、次世代の店長候補を募集！／ 一緒にお店を育ててくれる仲間を募集！ 「そばが好き」「飲食に関わりたい」「長く安定して働きたい」「新メニューの開発をしたい」そんな方にぴったりの職場です。 ◆【仕事内容】 ・店舗運営全般（売上管理・スタッフマネジメント・衛生管理など） ・スタッフの採用・育成 ・接客・調理対応 ・本部とのやり取りや店舗改善提案など お客様に「また来たい」と思ってもらえる店づくりを、一緒に手がけましょう。 居心地が良いため定着率が高い職場です。 店舗でのキッチン業務を中心に、 パート・アルバイトのマネジメントまで 幅広くお任せ。 安定企業で長く働きたい方におすすめです！ .｡.: .｡.: .｡.:ＰＯＩＮＴ . ｡.: ｡.: ｡.: ◆【未経験でも成長できる！】 分からないことは 常にみんなでフォローします！ 周りと協力しながら成長していきましょう！ ◆【先輩がしっかりレクチャーします】 1ヶ月を目安に、ある程度の仕事ができるよう 先輩がしっかりレクチャーするので安心。 ※店舗ルール・シフト作成・スタッフ教育・材料等の管理業務 ・仕込み・調理・盛り付け・接客対応を含めたキッチン業務について等 ◆【＊マニュアルあり！】 飲食未経験、調理未経験の方でも大丈夫です。 業務手順をまとめたマニュアルがあるので、 一つずつ業務を覚えていってください！ 先輩社員がサポートしていきますので、安心して働いて頂けます！ ◆【短期間でキャリアUP】 ◎飲食経験がある方 →3ヶ月程で 店長に昇格できる可能性…！ ◎未経験の方 →6カ月～1年程で充分、 店長に昇格できる可能性があります。 また、エリマネマネージャーのポジションもご用意。 キャリアアップを目指しながら、長期的に働いていただく事が可能です！ ◆【給与のベースアップが目指せる！】 店長になった後、当社規定の細かい段階に 分けられた等級に沿って、 給与のベースアップが目指せます！ ◆【交通費規定支給】 駅チカ通勤ラクラク ◆【会社でサポートする社風】 従業員が笑顔で働けるように、 サポートします！ .｡.: ｡.:｡.:.｡.: .｡.: .｡.:. ｡.: ｡.: .｡.: . ー ◎店長候補月給31.3万円～！ ◎賞与年2回 ◎社員の平均勤続年数は10年！ ◎各種社員割引制度 ◎未経験ＯＫ ◎早期キャリアアップ ◎40代・50代活躍中！ ◎賄い有 ◎福利厚生充実！ ◎インセンティブあり ◆【吉そば】とは 都内11店舗展開の立ち食い蕎麦チェーン。 国産野菜・伝統の本醸造醤油・無添加ダシなど、安全と美味しさに徹底的にこだわった、 「本格派なのに気軽」なお蕎麦屋です。 「美味しかった！」「また来るよ！」等、嬉しいお言葉をお客様から頂けるやりがいのある仕事。 メニュー開発やサービスの質向上にも日々チャレンジし続けています。 【吉そばのこだわり】 ● 安全・安心の食材使用 新鮮な国産野菜を使用し、化学調味料・着色料・甘味料不使用の醤油とダシで自然な美味しさを提供。 ● 選べる3種の麺 ①平打そば ②極幅そば ③細うどん お客様に選ぶ楽しさを提供する、こだわりのお蕎・うどんです。 ● 伝統と挑戦 1889年創業の三重県桑名の本醸造醤油を使用しつつ、季節の天ぷらや新メニューなど常に新しいことにも挑戦しています。 ● 座席ありの快適な空間 立ち食い蕎麦ながら座席もあり、働くスタッフにとってもお客様にとっても快適なお店づくりを心がけています。