• 正社員

欧風小皿料理 沢村丸の内

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ▍仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 沢村では、料理を提供するだけでなく、 お客様一人ひとりに合わせたサービスを通して、心地よい食事の時間をつくることを大切にしています。 丸の内店は、沢村グループの中でも洋食レストランに特化した店舗。 イタリアン・スパニッシュなど幅広い料理を提供しており、 料理やワインの知識を身につけながら、未経験から提案力のある接客を学べる環境です。 ■まずお任せする業務 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・店内の清掃 など ◎まずは笑顔でお客様をお迎えし、料理を丁寧にお届けすることから始めます。 飲食店やホールでの勤務経験がない方も、一つずつ仕事を覚えていける環境です。 ■慣れてきたらお任せする業務 ・料理やドリンクのご提案 ・会計対応 ・店舗運営のサポート など ◎お客様に合わせた料理やドリンクのご提案など、沢村らしい接客も少しずつ身につけていきます。 沢村では、一品一品こだわりを持った料理を提供しているため、 自信を持ってその魅力をお客様へ伝えられることも、この仕事の楽しさです。 人を喜ばせることが好き。その気持ちを活かして、お客様の「また来たい」につながる接客を沢村で始めてみませんか。 ▍ポジションの魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◼︎未経験から寄り添ったおもてなしを学べる 沢村では、決まった接客マニュアルを設けず、お客様一人ひとりに合わせた接客を大切にしています。 少しずつ自分らしいおもてなしを身につけ、「あなたに接客してもらえてよかった」と言っていただけるサービスを目指せます。 ◼︎料理へのこだわりまでお客様へ届けられる 「この料理にはどんな食材を使っているのか」など、キッチンスタッフとも日常的に連携しています。 つくり手の想いやこだわりまでお客様へ届けられることも、沢村ならではの接客の楽しさです。 ◼︎料理やワインの知識も深められる ワインマネージャー養成講座などの研修もあり、接客だけでなく食やお酒について幅広く学べる環境です。 ◼︎ライフスタイルに合わせた働き方 週休3日・年間休日148日の働き方も選択可能です。 ライフステージや働き方の希望に合わせて、接客の仕事を長く続けられる環境を整えています。