• 正社員

LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE(ル・ショコラ・アラン・デュカス)東京工房

職種/仕事内容

仕事内容 ⭐ お任せしたいお仕事！ ⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ショコラ製造に関する業務全般をお任せします。 ◎仕込み ◎軽量 ◎コーティング ◎包装 など ※製菓製造において、力仕事が発生する場合もあります。 ⭐ 仕事の面白さ！ ⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ★チョコレートの奥深い世界を知る楽しさ！ カカオの産地や焙煎方法の違いによって生まれる風味の変化など、専門的な知識を学べるのは専門店ならでは。知れば知るほど、ショコラの魅力が深まります。 ★贈り物に関わるやりがい！ バレンタインや特別なギフトなど、大切な人への贈り物を選ぶお客様をサポートできる喜びがあります。 「ありがとう」や「喜んでもらえたよ」といった声を直接聞けることもあります。 ★経験を活かせる！即戦力としてお迎え！ ショコラ製造のご経験をお持ちの方は、即戦力としてご活躍いただけます。 スキルに合わせてより専門性の高い業務をお任せしていきます。 ╭━━━━━━━━━━━━━━━╮ ✨パリ発の人気ショコラブランド！✨ ╰━━━━━━━━━━━━━━━╯ フランス料理界の巨匠 アラン・デュカスが監修をするショコラ専門店です。 2013年にパリにショコラ工房を設立したのを皮切りに店舗数を拡大！ 日本国内では、6つのブティックとオンラインブティックを通じてショコラの魅力を発信しています。 ＜素材に対するこだわり！＞ 日本で販売される商品は、すべてパリ工房でカカオ豆から作られたクーベルチュール（チョコレート）を使用し、東京工房で丁寧に仕上げられたものです。 落ち着いた空間で、世界基準のクオリティにこだわった商品をご案内するやりがいがあります。 ╭━━━━━━━━━━━╮ ✨アラン・デュカスとは！✨ ╰━━━━━━━━━━━╯ 2005年に3つのレストランが同時にミシュランの三ツ星に掲載された史上初のシェフです。 現在、世界8カ国で30以上のレストランの監修・プロデュースを行っています。69歳になる今でも探究心を忘れず、料理・デザートの魅力を追求し続けています。 数々の実績を残してきたアラン・デュカスの世界観をカタチにしたスイーツに携われます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 三越前駅B6出口より徒歩2分、日本橋駅D4出口より徒歩5分、新日本橋駅5番出口より徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 7：00〜16：00（シフト制・実働8時間）

給与

月給292,360円～350,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万2000円 〜 25万4000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万360円 〜 9万6000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし - ※経験者の方は前職の実績を最大限考慮いたします！ - ●昇給年2回（5月・11月） ※人事評価制度による年2回昇給のチャンス！実力を試せます！ ●決算賞与あり - 【各種手当】 ●役職手当 ●時間外手当

休日休暇

休日休暇 月8日以上 【休暇】 夏季休暇（各5日） 冬季休暇（各5日） 有給休暇 慶弔休暇 産前・産後休暇 育児休暇 裁判員制度休暇 【年間休日】 年間公休106日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費全額支給 ◆系列レストラン従業員割引（50％OFF）※一部対象外あり ◆誕生日に2万円分の食事券支給（勤務期間1年以上・社内店舗のみで利用可） ◆制服あり ◆結婚・出産祝い金あり ◆定期健康診断