• 正社員

PIZZA MAFIA TOKYO 桜新町店

職種/仕事内容

仕事内容 ＼20代の女性正社員も複数名在籍中／ 本格ピザを楽しめるカフェレストラン PIZZAMAFIATOKYOでの正社員募集です。 ・社会保険完備 ・月9日休み ・深夜営業無し、遅くても21:30まで 無理の無い環境で、接客や調理について学べます！ ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： 正社員として女性のスタッフも 2名在籍しています。 1名は22歳で入社3年目。 始めはアルバイトとして入社して お店の雰囲気を気に入り正社員になりました。 正社員になって6カ月後からピザ焼きにも挑戦！ この1年はピザ職人としても活躍しています！ もう1名は27歳で入社１年目。 飲食業界での社員経験はありましたが 新たなジャンルへ挑戦したいということで 未経験からピザ焼きができる当店に入社しました。 入社3カ月後からピザ焼きの練習を始めて 現在習得中ですが、もうすぐピザ職人デビュー予定です！ 2人とも長く続けられている理由は 休みの多さや、深夜の仕事が無いことなどもありますが やっぱり雰囲気の良さ！ 仕事を楽しめる工夫やイベントなどもあり 良い空気感のなかで働けます！ ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： 入社から6ヶ月間でどのようなことをするか 簡単に説明します。 (１～2ヶ月目) まずはお店での接客や調理補助などから始めて慣れてもらいます (3ヶ月目) 接客を続けながら調理の技術を習得していきます。 ピザ生地に触れるところからスタート。発注業務もお任せ (4～5ヶ月目) ピザ生地の仕込みを覚えます。 釜に入れて焼く練習もスタート。 営業中の空いた時間や、営業後にひたすら練習！ アルバイトさん達に食べてもらい感想をもらったり、 練習に励みます。 ※比較的閉店時間が早いので閉店後の練習もしやすい！ (6ヶ月目) 店舗運営業務のサポートもお任せします。 ピザ焼きについても早い人だと6ヶ月目位からテイクアウトピザをお任せします。 さらに上達したら店内のピザも焼いてもらいます。 人によって習得スピードの差はありますが、こんなイメージです。 ピザ焼きから、店舗運営、SNS活用などお店の業務から 得意なことをどんどん伸ばしていってください！ 気になる方はインスタでPIZZA MAFIA TOKYOと検索のうえ 画像をみてください。 働くお店のイメージが湧くと思います。 (将来的には) お店の運営全般をお任せします。 店長＆職人として一緒に働く仲間と一緒にお店を盛り上げて下さい。 もちろん独立を目指している方も大歓迎！応援します！！ 小さなお店ですので裁量も大きく ・新メニューの開発 ・イベントの企画 ・アルバイトの採用 ・集客企画など 学べることはたくさんあります。 まずは、この業界に飛び込んでくるあなたの一大決心を応援します！ 面接でいろいろとお話しましょう！ ー PIZZA MAFIA TOKYO代表の上田です！ キャンプとサッカーが好きな44歳です。 今は桜新町と用賀で店舗を運営しています。 おかげさまで、ご近所の方からピザ好きな方まで 幅広い層に愛されるお店になってきました。 私はいまピザ職人兼、ピザレストランの代表をしていますが 実は32歳まではピザはもちろん飲食業とも 全く違う仕事をしていました。 広告制作会社やアウトドアメーカー、 人材業界での仕事を経て、 どうしても行きたかった ワーキングホリデーからの帰国後に、 ピザが好き・焚火が好き 早く技術を習得できるのではないか という理由でピザ職人を目指して ピザの名店のドアを叩きました。 そこで5年ほど働くなかで 技術を習得するのと共に 様々な出会いがあり このPIZZAMAFIATOKYOを運営するまでになりました。 30代・完全未経験からの挑戦でしたが あの時、決断して良かったと心から思います。 飲食経験がある方・無い方も 新しい事をやってみたい方、全員を歓迎します！ ー まだ転職を迷っているという方も 面接で話だけでも聞きに来てください。 良いことも大変なことも正直に話しますので お気軽にご応募下さい！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 田園都市線「桜新町駅」より徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 10:00～21:30(実働8時間/シフト制)

給与

月給300,000円 給与詳細 基本給：月給 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験の内容によって 月給30万円の提示もあります。 月給23万円～30万円の間で 経験・能力・年齢など考慮のうえ 面接で相談の上決定します。

休日休暇

休日休暇 週休2日制(月9日休み) ※休みは一緒に働くスタッフと調整のうえ決定 (調整次第で曜日も希望を考慮)

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 まかない有 制服貸与 昇給あり 社会保険完備 交通費規定支給

対象となる方

求めている人材 ジャンル問わず飲食店での勤務経験のある方は 経験内容を考慮します 未経験の方も歓迎します (子供好きの方にも最適) お子様連れのお客様も多く 季節毎にキッズピザ体験の企画なども行っており 子供と接する機会が沢山あります。 子供好きな方には楽しいお店です！

試用期間

試用期間なし

採用予定人数

2名

選考プロセス

選考プロセス 「応募画面へ進む」ボタンより必要事項を入力のうえ応募下さい。 入力が面倒な方は直接お電話での応募も大歓迎です。 インディードを見たとお伝えください 03-6873-4956(上田宛) 面接は代表の上田が直接行います。 来店いただき、お店の雰囲気も見ていただいたうえで いろいろとお話しましょう！ ご応募お待ちしています！