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湯島天神横ラクレットグリル

職種/仕事内容

仕事内容 路地裏にひっそり佇む、ちいさなワインバー。 そこには、チーズとスイスワインを愛する人々の静かな熱が宿っています。 湯島の一角にある「湯島天神横ラクレットグリル」は、 チーズと人を繋ぐ場所。 誰かを想い、笑顔をつくる「とろける時間」を提供しています。 世界中のチーズを取り寄せ、スイスワインを常時30種以上ラインナップ。 ——その品揃えは、チーズソムリエたちに「ここは聖地」と言わしめるほど。 でも、私たちの舞台は店舗の中だけにとどまりません。 Xmasマーケットやスイス関連イベントへの出店、 ケータリングサービスなど、 「どこでもチーズを楽しんでもらう」取り組みにも力を入れています。 また、テレビや雑誌などのメディアからも数多く取材される注目のお店。 ちょっとした裏側を支えながら、 チーズの魔法が広がる瞬間を共に創る…そんな経験がここにはあります。 【仕事内容】 ホール業務とキッチン補助、どちらもお任せします。 小さなお店だからこそ、垣根なく幅広く関われるのが魅力です。 ＜具体的には…＞ ●ホール業務 ・お客様のご案内 ・オーダー・配膳・レジ対応 ・ワインの簡単なご説明（知識は入社後に覚えればOK） ・ワインやチーズの魅力を会話で伝える接客 ●キッチン業務 ・チーズ料理の盛り付け、仕込み ・簡単な調理補助（メニュー開発なども歓迎） ・食器洗い、清掃 など ●＋αのお仕事 ・Xmasマーケットやスイス関連イベントへの出店サポート ・チーズを活かしたケータリングの企画・準備・実施 ・メディア取材対応（撮影補助や料理準備） 「ただのバイト」では味わえない、やりがいと発信力のある職場です。 【この仕事のやりがい】 「好き」という気持ちが、お店を、街を、イベントを動かす。 チーズのことを語って、お客様が微笑む。 イベントに立って、お子様が「おいしい！」と笑う。 メディアに紹介されて、SNSで「行ってみたい！」と声が上がる。 ——そんな光景に、胸を熱くする日々です。 あなたの“チーズ愛”が、思わぬところで人の心をとろけさせる。 それがこの仕事の醍醐味です。 【この求人のメリット】 ・チーズとワインにどっぷり浸かれる環境 ・スイスワイン30種以上＆チーズ30種以上 ・イベント・メディアにも関われる面白さ ・メニュー開発・ケータリングにも挑戦可能 ・髪色・服装自由、あなたらしく働ける 【オーナーからひと言】 はじめまして。 チーズを愛し、チーズに人生を溶かされた男、オーナーの田澤です。 うちは、よく言えば“チーズの楽園”。 悪く言えば“チーズ沼”。 気づけば冷蔵庫がチーズで埋まり、スイス大使館に呼ばれ、 「チーズで世界を平和にできるんじゃないか」と本気で考えています。 お店には、世界中から集めたチーズが常時30種以上。 ラクレットだけでも5種類。 うっかり間違えると、自分がどこの国にいるのかわからなくなります（笑）。 でもね。 最初から詳しくなくていいんです。 「スーパーでたまにカマンベール買っちゃう」 「チーズ伸びる動画、ずっと見ちゃう」 「ピザの上の焦げたとこ、取り合いになる」 その程度でも、立派な“第一歩”です。 ここで働けば、 いつのまにかC.P.A.のチーズ検定を受けてたり、 スイスの農場でヤギと遊んでたり（予定）、 チーズのことを語ってテレビに映ってたり—— そんな不思議な未来が、わりとリアルにやってきます。 お客様にチーズの魅力を届けるのも、 イベントで焼きたてラクレットを提供するのも、 全部、「好き」の延長線上です。 チーズが好きなあなた。 ようこそ、こちら側へ。 お会いできる日を、ラクレットの香りとともにお待ちしています。 ——ラクレットグリル オーナー 田澤 憲一

勤務地

アクセス

交通・アクセス 東京メトロ千代田線「湯島駅」から徒歩2分 ＪＲ御徒町駅徒歩10分 ＪＲ御茶ノ水駅15分 ＪＲ上野駅18分 銀座線上野広小路12分 大江戸線上野御徒町15分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 ９：３０～２３：００ （店舗営業１１：００～２３：００） ※週3日～、１日２時間～曜日・時間相談OK ＜シフト例｜学生さん編＞ 学校帰り、授業の合間、土日だけでもOK！ テスト期間や長期休みも柔軟に対応します。 * ▶ 授業前の朝活バイト：9:30～12:00 * ▶ 空きコマでひと働き：13:00～15:00 * ▶ 放課後にしっかり：17:00～22:00 * ▶ 土日の昼だけ：11:00～15:00 * ▶ 土日の夜だけ：18:00～23:00 「週3日だけ」「2時間だけ」でも大歓迎！ ＜シフト例｜フリーターさん編＞ しっかり稼ぎたい人も、掛け持ち希望の人も。 自由度高く、あなたの働き方を尊重します。 * ▶ 朝から通しで：10:00～18:00（休憩あり） * ▶ ランチだけサクッと：11:00～15:00 * ▶ 夜メインでがっつり：18:00～23:00 * ▶ 午前中だけWワーク前に：9:30～12:30 * ▶ 週5フルでしっかり稼ぐ：12:00～21:00（休憩あり） シフト相談、いつでも気軽にどうぞ。 ＜シフト例｜主婦（主夫）さん編＞ 家事・育児の合間に。 家庭の予定を優先しながら働けます◎ * ▶ お子さんの登校後に：10:00～13:00 * ▶ ランチタイムに集中：11:00～14:00 * ▶ 午後の買い物前に：10:00～12:00 * ▶ 週2日だけ・午前中だけもOK * ▶ 学校行事や家族の予定に合わせて調整可 「家庭第一」で働ける環境が整っています。

給与

時給1,226円～1,500円 給与詳細 基本給：時給 1226円 〜 1500円

休日休暇

休日休暇 定休日 月曜日・祝日（祝日イベント時は振替日有）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険 待遇・福利厚生 ※適用されない社会保険がある理由：従業員が常時5人未満の個人事業所であるため 【福利厚生】 交通費規程支給 昇給あり 社員登用あり まかないあり