• 派遣社員

株式会社JWソリューション

仕事内容

仕事内容 表参道の真ん中で働くパティシエ 2023年にスタートした、野菜や果物の魅力を活かす新感覚レストラン。 1Fのアラカルト、2Fのコース料理、アフタヌーンティーなど多彩な スタイルに応じ、デザートの企画・開発・提供を担っていただきます。 憧れのパティシエのお仕事とは？ パティシエ業務及びその他付帯業務 ・パンケーキやパフェ、かき氷、フォンダンショコラ等のカフェメニューの製造（生地やパーツ、生クリームなど、基本は全て手作り） ・アフタヌーンティー用のお菓子やアイス、ジュレなどの仕込み・フルーツのカットや仕込み ・旬の素材の選定・仕入れ提案ソースやピクルス、アイスなどの自家製加工品づくり こんな方にピッタリ！ ・「素材の組み合わせ」を考えるのが好きな方 ・提案がすぐメニューになる職場で働きたい方 ・SNSで話題になるようなスイーツを作りたい方 ・自分の成長が「店づくり」につながる環境を探している方