ラーメン屋バイトの良いところ、きついところ。経験者の口コミで実際のどんなかを聞いてみた

ラーメンが好きでラーメン屋でバイトしてみたいけど、楽しいのかきついのか、実際の所を知りたい人に向け、アルバイト経験者のリアルな声を紹介します。

ラーメン屋バイトの仕事内容

ラーメン屋のアルバイトは大きくわけてキッチンとホールがあります。

ホールの仕事内容

ラーメン屋のアルバイトでは、ホールに配置されることが多いです。仕事内容はお客さんの案内、注文を取る、できあがったラーメンや餃子などの提供、お客さんが帰ったあとの片付け、レジでの会計業務などです。シフトによっては、開店準備や閉店業務を行うこともあります。

キッチンの仕事内容

アルバイトがラーメン作りを担当することは少なく、多くは皿洗いなどのあと片付け、餃子などの一品料理やドリンク作りなどで、いわゆる調理補助業務を任されます。

ラーメン屋バイトの特徴、楽・きつい？

ラーメン屋バイトでキツいと感じる部分、ラク・楽しいと感じる部分はどんなことがあるのでしょうか。バイト経験者の体験談をもとに紹介します。

ピークタイムはとにかく忙しい

ラーメン店は、お昼や夜の時間帯は、正確に素早く動く必要があります。ピーク時以外は、スタッフ同士で雑談する余裕のある時間帯もあり、オン・オフのあるバイトです。

トッピングや麵の硬さなどの注文が細かい

ラーメン屋は居酒屋やファミレスなどと比べるとメニューの品数は少なめですが、「大盛り」「麺かた」「脂多め」などの微調整、のりやネギなどの「トッピング」が細かく設定されている店舗もあります。覚えるまでは大変ですが、それが面白さでもあります。

明るく元気のよい接客が求められる

ラーメン屋では、明るく元気な接客が求められるお店も珍しくありません。入店すると、基本の「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」と発声練習をするバイト先もあります。

匂いや暑さの覚悟は必要

ラーメンは、スープを炊く工程、茹でる工程があるためキッチンが熱く、独特の匂いもあります。慣れるまでに少し時間がかかる人もいるようです。

まかないでラーメンが食べられる

ラーメン屋でアルバイトする大きな魅力といえるのが、「まかないでラーメンが食べられること」。割引や無料、トッピング自由など、店舗によってさまざまですが、普段お客さんとして利用するときはできない組み合わせやサブメニューに気軽にチャレンジできます。

バイト仲間ができて楽しい

学生も多いアルバイトなので、友達を見つけやすいのもラーメン屋バイトの特徴の一つです。戦場のような忙しさを一緒に乗り越えることで、スタッフとしての一体感が生まれ、仲間意識も持ちやすい職場です。

ラーメン屋バイトの面接対策・志望動機

ラーメン屋バイトでの面接では、必ずしもラーメンへの思いや知識、愛情を特別に伝える必要はありません。志望動機として「通いやすさ」「シフトの入りやすさ」、または「接客の仕事に興味があった」といった一般的な内容で問題ありません。

志望動機例：通いやすい

志望動機例：飲食の仕事がしたい

まとめ

ラーメン屋のアルバイトはピークタイムの忙しさなど、きつい面もありますが、「スピーディーにお店を回すためのスタッフ同士のチームワークが身についた」「まわりを見て、今何を最優先すべきかを判断できるようになった」という声もあり、得られるものは多いよう。ラーメンが好きという人、飲食やサービス業に興味がある人は、ぜひ一度、応募してみてはいかがでしょうか。

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更新履歴
2020年12月1日
2023年4月28日
2024年2月21日