7月7日は「カルピス」の誕生日！ 定番ドリンクをもっと楽しむカクテルアレンジレシピ

7月7日といえば「七夕」を思い浮かべる人が多いかと思いますが、実は「『カルピス』の誕生日」でもあるってご存知でした？

この記念すべき日、せっかくなら存分に「カルピス」を堪能しなくては！と思い立った筆者。子どもの頃から水で割って飲んできたけれど、もうオトナの筆者としては、美味しいお酒としても楽しんでみたい…。

ということで今回は、「カルピス」を使ったカクテル作りに挑戦！　アサヒグループホールディングスの広報ご担当・杉さんに教えてもらったお手軽レシピ3種(★印のもの)に加え、筆者が試して美味しかった2レシピをご紹介します！

最近人気のビアカクテルを「カルピス」で！　ダブルカルチャード（★）

ビール＋「カルピス」ってホントに美味しいの…？と疑う人もいるかもしれませんが、心配することなかれ。

こちら、広報の杉さんによれば、「カルピスの社員も大好きな、手軽に楽しめるおすすめレシピ」とのこと！

口に入れた瞬間は、まず「カルピス」の甘みとまろやかさが広がります。そして後からビールの苦みと強めの炭酸が追いかけてきて、口の中がキリッと締まる。

「カルピス」とビール、ともすれば真逆の美味しさをもった飲み物なのに、どちらの風味も損なわれることなくマッチしていてびっくり！

ビール好きもビールが苦手な人にも、間違いなく愛される一杯です。

優しいピンクに一目ぼれ☆　「カルピス」が香るライチソーダ（★）

あわ～いピンク色が可愛くて◎！　飲む前から気分が上がります。グラスに口を近づけると、ライチの香りがふわ～っと漂って、さらにゴキゲンに。

そしていざ飲んでみると、ライチの甘く爽やかな風味がカルピスに自然に馴染んでいて、確実にスイーツ好きのツボにハマる味！…と、3段階にわたりテンションを上げてくれます。

ちなみに、広報の杉さん曰く、「ライチリキュールの代わりに、ペパーミントリキュールを使っても爽やかな香りを楽しめますよ」とのこと！

筆者としては、ぬるいと甘みが強すぎるように感じたので、氷を入れてきちんと冷やし、さっぱりと飲むのがおすすめです。

ワイワイ女子会にはコレ！　「カルピス」入り“オトナの”フルーツパンチ（★）

こちらは広報ご担当・杉さんに教えていただいたレシピを、筆者がさらにアレンジしたもの。

もとのレシピでは炭酸水を使用しますが、その代わりにスパークリングワインを使い、“オトナのフルーツパンチ”にしてみました！

飲んでみると、「カルピス」のまろやかさがありつつ、後味はスパークリングワインのパンチが効いていてまさにオトナの味。ワインは辛口の方が、より夏らしい爽快感が感じられてgoodです。

また、フルーツがゴロゴロと入っていて見た目が華やかなので、おうち女子会にもぴったり！ みんなの好きな果物や、旬の果物をたっぷり入れればさらに盛り上がりそうです。

ちなみに筆者はパイナップルをプラス。カルピス＆ワインが染みたパイナップルは、酸味が優しくなってとっても美味でした！

口当たりが優しい癒やしのカクテル！　濃厚マンゴー「カルピス」

夏らしい果実・マンゴーを使って試したこちらのレシピ。

この組み合わせ、期待を裏切ることなくバッチリ合います～！！ マンゴージュースだけだとちょっと濃厚すぎる感じもありますが、それを「カルピス」と合わせることで、なんだかサッパリ飲めるんです。

カクテルではありますが、デザート代わりに飲みたい感じですね。マンゴージュースは、ぜひ100％のとろみのあるものでお試しあれ！

見た目も味も爽やか！　刺激的なブルー「カルピス」

夏と言えば海！ ということで、「カルピス」とブルーキュラソーを合わせ、美しい海を思わせるカクテルを作ってみました。

飲むときはしっかりステアして、全体を爽やかな水色にしてから飲みましょう。お味はというと、炭酸入りレモン飲料の強めの酸味が効いていて、暑い日にグイッと飲みたくなるサッパリ感。

リンゴや果物を星形の型で抜いて飾ると、7月7日の七夕にぴったりな、遊びゴコロのある一杯になりますよ！

子どもの頃は水で割って味わっていた「カルピス」が、大人になったらもっともっと、楽しめるようになるんですね！

今年の七夕は星に祈りを捧げつつ、カルピスカクテルで乾杯！なんてロマンチックな夜を過ごしてみてはいかが？

文：山田彩（エフェクト）　企画：エフェクト