ライフ・エンタメ
2020年05月08日
【学生応援★リュウジ飯】 第18回 レンチン10分で超美味!「レンジソーセージのペペロンチーノ」
Twitterでも大人気の料理研究家リュウジさんが「手軽で美味しい」をキーワードに、料理デビューした学生さんでもカンタンにできるレシピをご紹介します。
どうも!リュウジです!
今回は「レンジソーセージのペペロンチーノ」をご紹介!
火を使わずにレンジだけで出来てしまうので、余計な労力を使わずに美味しいパスタが食べられちゃいますよ!!
レンジだけ!火も不要で超美味!「レンジソーセージのペペロンチーノ」
【材料】
パスタ(5分茹でのもの) 100g
ソーセージ 60g
玉ねぎ 1/4個
にんにく 2片
★オリーブオイル 大さじ1
★コンソメ 小さじ1強
★塩 小さじ1/5
水 240cc
鷹の爪 1本分
オリーブオイル(仕上げ) 小さじ2
パセリ 少々
パスタ(5分茹でのもの) 100g
ソーセージ 60g
玉ねぎ 1/4個
にんにく 2片
★オリーブオイル 大さじ1
★コンソメ 小さじ1強
★塩 小さじ1/5
水 240cc
鷹の爪 1本分
オリーブオイル(仕上げ) 小さじ2
パセリ 少々
【作り方】
1.容器に半分に折ったパスタ、薄くスライスした玉ねぎ、水、★、薄切りにしたにんにく、一口サイズにスライスしたソーセージ、輪切りにした鷹の爪を入れる
2.1をラップせず600w10分レンジで加熱する
3.2を取り出し、仕上げのオリーブオイルをかけて混ぜて器に盛りパセリをかけて完成
ニンニクの香りがとても効いています!
ソーセージと玉ねぎもたっぷり入っているのでボリューミーなのが嬉しいですね!!
【まとめ】
いかがでしたか?
どうしてもやる気が起きないときは簡単で尚且つ美味しいものを食べましょう。
無理せず楽しく料理するのが一番大事ですよ!!
以上、料理研究家リュウジがおおくりしました!!
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■Profile
料理研究家・リュウジ
料理研究家・リュウジ
「今日食べたいものを今日作る!」をコンセプトに、Twitterで更新するレシピが人気を集める。2017年8月に公開した「無限湯通しキャベツ」は『あさチャン!』(TBS系)、『ZIP!」(日本テレビ系)などでも取り上げられ、話題に。レシピ本『お手軽食材で失敗知らず! やみつきバズレシピ』、『クタクタでも速攻でつくれる!バズレシピ 太らないおかず編』(ともに扶桑社)など好評発売中。
Twitterアカウント:@ore825
テキスト/レシピ/撮影・リュウジ
編集・タウンワーク編集部
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