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シュラスコ&ビアレストラン ALEGRIA 外苑前

職種/仕事内容

仕事内容 <>-<>-<>-<>-<>-<>-<> ＜月35〜38万円×未経験9割×キャリアUP可＞ 「サプライズと笑顔があふれる“シュラスコレストラン”で働こう！」 <>-<>-<>-<>-<>-<>-<> ＼ ALEGRIA神楽坂で働くポイント ／ ◆2029年までに店舗倍増を計画する成長企業 ◆ 未経験スタート多数｜教育担当が横につきフォロー ◆ 月35万〜×昇給年2回×インセンあり｜初年度年収450万以上 ――“人を喜ばせることが好き”な方へ。 - 【仕事内容】 キッチン業務全般をお任せします。 シュラスコ専用マシーンを使用し、塊肉の火入れやカットなど、 この業態ならではの調理技術を身につけられるポジションです。 未経験の方も教育担当が丁寧にサポートするため、段階的にスキルを習得できます。 ▼具体的な業務内容 ◆ 精肉処理・下準備・仕込み ◆ シュラスコの焼成（温度管理・火入れ調整） ◆ カット提供用串の管理・仕上げ ◆ ソース・サイドメニュー・バッファローウィング等の調理 ◆ キッチンオペレーション構築・改善 ◆ 食材発注・在庫・衛生管理 ＼ この仕事の魅力 ／ シュラスコは火入れやカット技術が成果に直結する料理。 肉の状態・温度・焼成時間など、職人としての醍醐味が味わえるポジションです。 また、誕生日・記念日利用が多いため、 「美味しい料理で人を感動させる」体験が日常的にある、やりがいの大きい環境です。 - 【ここが魅力｜働くメリット３選】 ①月35〜38万円×賞与×インセンティブ 昇給年2回、決算賞与（利益10%還元）、季節インセンティブあり。 頑張りが“見える形”で返ってきます。 【 年収例 】 ・一般社員／入社2年目／500万円 ・店長／入社2年目／540万円 ②週休2日制×長期休暇あり 無理な勤務は一切なし。終電も考慮します。 実際に全スタッフが連休取得済み。 ◎休日制度 ・月8日休み ・土日祝休み相談OK ・年末年始（12/31〜1/3店休日） ・有給／育休／産休／慶弔休暇 ③福利厚生が“家族にも適用”される安心制度 社員だけでなく、家族も対象の制度を多数導入。 “将来を見据えて働ける環境”が整っています。 ・交通費全額支給 ・家族手当・子ども手当 ・人間ドッグ／がん保険（家族も適用） ・まかない付き（絶品シュラスコ） ・転勤なし - 【運営会社について】 ＼ 出会いとつながりを大切にする会社 ― 合同会社E&C ／ 「仲間を大切にする」「助け合う」「挑戦を応援する」文化が根づいた会社。 未経験入社が9割ながら、23歳で店長・2年目で年収540万など、 年齢や経験に関係なくチャンスが広がっています。 採用は**「人柄重視」×「潜在性重視」。 経験より、“お客様を喜ばせたい気持ち”**を歓迎します。 - 【お店について｜シュラスコ＆ビアレストラン ALEGRIA】 ブラジルで愛される肉料理「シュラスコ」を楽しめる食べ放題レストラン。 専用マシーンでじっくり焼き上げた塊肉を、 お客様の目の前でカットして提供する非日常型サービス。 誕生日や記念日など特別な日で利用されることも多く、 「ありがとう」「また来るね」の声が溢れる店舗です。 ☆客層：記念日利用／家族／カップル／女子会／観光客 ☆企業アスリート（サッカー選手）も来店多数 - 【採用担当からのメッセージ】 私たちの店舗は、“ただ料理を提供する場所”ではありません。 お客様が記念日を迎え、涙が出るほど喜んでくれたり、 スタッフ同士で助け合い、笑顔で働ける場所です。 経験がなくても大丈夫。 実際に働く人の9割は未経験スタート。 「楽しそうだから」「飲食が好き」「挑戦したい」—— どんな理由でも、まずは話しませんか？ あなたの“これから”を、ここから一緒につくれたら嬉しいです。 ご応募お待ちしています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「外苑前駅」より徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 【勤務時間】 10：00～23：00（実働8時間／休憩1〜2時間） ※上記時間内でシフト制 ※終電考慮あり ＜シフト例＞ ・10：00〜18：00 ・16：00〜23：00 ・10：00〜23：00

給与

月給350,000円～380,000円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 38万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキルを考慮の上決定 ※固定残業代（45h分／79,930円～）を含む。超過分別途支給 ＜別途支給あり＞ ・交通費全額支給 ・役職手当 ・家族手当／子ども手当 ・深夜手当／残業手当 ・インセンティブ（シーズンイベントごと支給：2〜5万円） 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ ・入社1年／一般社員：年収450万円〜 ・入社2年／店長：年収540万円

休日休暇

休日休暇 週休2日制（月8日以上休み） ◆土日祝休み相談可 ◆年末年始休暇（12/31〜1/3 ※店休日） ◆連休取得OK（※全員4連休取得実績あり） ◆リフレッシュ休暇（2日） ◆有給休暇（取得推奨） ◆産前産後休暇 ◆育児休暇 ◆慶弔休暇 ★シフトは2週間ごとの提出！ 希望休は柔軟に対応し、 「休みたい日は必ず休める」環境です。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆ 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆ 交通費全額支給 ◆ 昇給（年2回） ◆ 決算賞与（年1回／利益の10％を還元） ◆ インセンティブ制度（シーズンイベントごと／2〜5万円支給） ◆ 役職手当 ◆ 家族手当／子ども手当 ◆ 深夜手当／残業手当 ◆ まかないあり（シュラスコなど） ◆ 制服貸与 ◆ 社員割引あり ◆ 資格取得支援制度 ◆ 独立支援制度 ◆ バイク／自転車通勤OK ◆ 社内イベントあり（MVP選手権・スポーツ観戦など） ◆ 社員旅行あり（鹿児島・ペンションなど） ◆ 受動喫煙対策あり（店内禁煙） ★福利厚生は社員本人だけでなく、家族が利用できる制度もあり。 安心して長く働ける環境です。

対象となる方

求めている人材 ＼未経験者歓迎／ 飲食経験よりも、人を巻き込みながら前向きに取り組める人を歓迎します。 ＜あてはまる方は大歓迎！＞ ◎ 声をかけ合いながら働く環境が好き ◎ シュラスコ料理で誰かを喜ばせたい ◎ ゆくゆくは店舗運営や企画にも挑戦してみたい ◎ 成長中の企業でポジションをつかみたい 経験よりも、「やってみたい」が応募理由でOKです。 未来の店舗を、一緒につくりませんか。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ※その他の条件は本採用と同じ └詳細は面接にてご説明いたします 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 30万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

選考プロセス

選考プロセス 【選考フロー】 書類選考はありません。 人柄を重視した選考のため、リラックスしてお話しください◎ ◆ 応募 └WEBにてご応募ください◎ ◆ 面接（1～2回） └私服・仕事着OK └平日夜・土日面接も対応OK ◆ 内定 ★面接日・入社日はご相談可能です。 ★在職中の方もお気軽にご応募ください。