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焼肉 銀座コバウ 特別室

仕事内容

仕事内容 料理人として、次のステージへ💫 「量より質の仕事がしたい」 「技術で評価される場所に行きたい」 ✧✧✧ その答えが ✧✧✧ 銀座・高級焼肉店のキッチンに！ 扱う食材も、お客様も、レベルが違う✧༚⁺˳ ワンランク上の技術と食材の知識が ここでは日常！ 料理人としてのあなたを 確実にレベルアップさせていきます✊️ ／／ 新規店舗、展開中！ その先のキャリアを視野に！ チャンスは、今です！ ＼＼ ✋️経験者だからこそ、お任せしたい ✋️新規店舗のリーダー・店長・幹部候補 ✋️キャリアを積めるポジション多数 ✋️そのスキル、早い段階で活きてきます ✨働き方も待遇も一流✨ ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈ ■ 完全週休2日・月8日以上の休みを保証 ■ 有休・夏季・年末年始・産休育休あり ■ 終電考慮シフト制 ■ 月給30万円〜・前職考慮・経験者優遇 ■ 賞与年2回＋昇給 ■ 家賃補助は月5万円 ※規定有 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 体力任せの働き方から、もう卒業！ 技術も経験も正当評価！ 好待遇で長く活躍できる環境へ！ 【お仕事内容】 ・仕込みから調理・盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・スタッフへの技術指導・育成 ・メニュー開発への参画 ・店舗運営・幹部候補としての活躍 ≪ここで磨けるスキル・知識≫ 🥩 黒毛和牛（雌牛）の専門知識 🔪 包丁さばき・盛り付け技術の精度UP 🥬 高級食材の目利き・仕入れ交渉スキル 🍷 ワインの知識 📋 メニュー開発・原価管理のノウハウ 🏪 出店・開業を見据えた店舗運営知識