• アルバイト・パート

銀座　吉澤

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 《ランチ・ディナーを支える調理補助》 包丁を使った簡単な仕込み作業から、 洗い場業務まで、厨房内のお仕事が中心です。 【仕事内容】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 調理スタッフのサポートとして、 下記のような業務をお任せします。 ☑食材のカット ☑漬物や付け合わせの盛り付け ☑簡単な仕込み作業 ☑洗い場業務 ☑キッチン内の清掃 など ランチタイムの料理提供を支えながら、 夜営業分の仕込み作業・サポート業務 も担当します。 調理経験を活かして働けます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【経験活かして働けます】 「調理人として長年働いてきたが 退職後週２～３日働きたい」 「家事をずっとやっていたので 包丁使いには自信がある」…等 アナタの調理経験が活かせる 職場環境です。 【「銀座 吉澤」について】 創業大正13年。 銀座にのれんを掲げ続けてきた 老舗和牛専門店『銀座 吉澤』。 日韓首脳の夕食会の会場として 利用された実績もあり、 選び抜いた上質な和牛を使用した すき焼き・しゃぶしゃぶを中心に コース料理をご提供しています。 高級割烹としての顔とともに、 東京食肉市場仲卸としての機能も併せ持ち、 店舗1階には精肉店を併設。 脂のしつこさがなく、風味豊かな “不飽和脂肪酸”を多く含む雌牛にこだわり、 確かな目利きで高級和牛の一頭仕入れを 行っています。 【働きやすい環境】 日曜・祝日は定休日。 平日の勤務時間も柔軟に対応。 落ち着いた雰囲気の職場で、 チームで声をかけ合いながら 仕事を進めています。 【ここがポイント！】 ◆調理経験が活かせる！ ◆週3日～曜日相談OK ◆銀座の落ち着いた老舗店で安心勤務