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仕事内容

仕事内容 ＜ビストロ料理店でのサービス・ホールスタッフ募集＞ ✅人柄重視の採用。経験・スキルを考慮します！ ✅評価制度◎給与やポジションUPもあり ✅資格取得支援もあるので働きながらスキルアップも可能 ✅安定企業で待遇充実！働きやすい職場作りを心掛けています！ ＜仕事内容＞ ・お客様のご案内 ・ドリンク・ワインの提案 ・注文・配膳 ・開店・閉店業務 など、ホール全般をお任せします。 順を追って教えるので、飲食店未経験者もご安心ください。 ただ運ぶだけではなく、 料理・ワイン・接客・お店全体を一つの「体験」として届ける役割です。 他メンバーと一緒にお客様が「また来たい」お店を一緒に作っていきましょう。 ＜頑張り・実績をしっかり評価◎キャリア・ポジションUPあり＞ 年齢や勤続年数関係なし！日々の頑張りや実績を評価し昇給・ポジションUPあり！ ＊ポジションUPの実績 ・入社3ヶ月で・・・全店舗の統括マネージャーに就任 ・入社1年/26歳で・・・フレンチレストランの料理長に就任 ・3ヶ月で・・・初任給月給28万円から実績を評価され、月給42万円に昇給 ＜当社について＞ オーナーの原田は、自由志向で好きなことを追求しながら夢を叶えてきました。 若き日のサラリーマン時代に挫折を味わったからこそ、自分らしさや夢・目標を大切に考えて、 一緒に働く仲間の夢や目標も全力で応援しています！ 独立支援も行っており、独立についてや、運営のノウハウについて学ぶことができます。 また、今やりたいことが見つからない方もオーナーが全力で話を聞きますので 気軽にお話にいらしてください！ ＼＼ 今年は、事業が一気に動く年／／ 複数店舗の新規出店がすでに決まり、準備が本格始動しています。 そのため、ジャンルに縛られず、 「いい店を本気で造る！」仲間を集めるフェーズです。 経験や肩書きももちろん大切ですが、 それ以上に、意欲と姿勢と人柄を重視しています。 未経験からでも、店長・料理長候補にチャレンジできる土壌があります。 雰囲気はフラット。目指すのは本物。 そんなチームで、次のステージへ。 ――――――――――――――――― 『手間ひまを惜しまない、丁寧な料理と厳選したワインを。』 当店はビストロでありながら、 “日本の文化と食材を伝える”ことを大切にしている、 古民家一軒家のビストロです。 星付きレストランや有名ホテル、実力派ビストロで経験を積んだ 料理人・キッチンスタッフ・ホールスタッフが在籍。 クラシックな技法と、日本の感性。 その両方を大切にしながら、 料理とサービスをつくっています。 ―――――――――――――――――― ◆◇◆ チームワーク重視の職場 ◆◇◆ ホールとキッチンの垣根はなく、 年齢や社歴に関係なく意見が言える環境。 雰囲気はのびのび。仕事は本気。 このバランスが、うちの一番の強みです。 ―――――――――――――――――― ◆◇◆ 経験が浅くても大丈夫 ◆◇◆ 私たちは、 「仕事ができる人＝人とちゃんと向き合える人」 だと考えています。 経験よりも、姿勢と意欲。 未経験・経験浅めスタートで 店長クラスまで成長したスタッフも実際にいます。 サービス、ワイン、マネジメントまで、 段階的に一つずつ身につけていける環境です。 ―――――――――――――――――― 【キャリア】 年齢や経歴に関係なく、 頑張りと実力次第で、店長・マネージャーへ。 ・店舗運営 ・スタッフ育成 ・数値管理 ・新店立ち上げへの参加 「サービスのプロ」から 「店を任される立場」まで、しっかり道があります。 ―――――――――――――――――― 【求める人材】 ☆※すべて当てはまる必要はありません！ ・人と話すこと、喜ばせることが好きな方 ・チームで働くことが好きな方 ・サービスを仕事としてちゃんと磨きたい方 ・将来、店長や独立も視野に入れている方 ・ワイン、料理、空間づくりに興味がある方 ―――――――――――――――――― ＼＼ まずは、気軽に話しましょう。 ／／ いきなり面接、という堅い形でなくても大丈夫。 お店の雰囲気を見がてら、 軽く話すだけでもウェルカムです。 オーナー自身、人と会って話すのが好きなので、 ご希望があれば、直接お会いします。 『ちょっと気になる』 『話だけ聞いてみたい』 そんな感覚で、 冷やかしレベルでもまったく問題ありません。 まずは一度、 お店の空気を感じに来てください。