• アルバイト・パート

株式会社チームバリスタ　餃子といえば　芭莉龍 茅場町店〜バリロン〜

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 ＼ランチだけOK／ オープニング＆キッチン 追加募集！ 勤務開始日から2ヶ月間は時給1600円 ※新規での採用者限定です º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ✅週2日〜！平日メインもOK ✅7時〜15時の間で1日3〜7時間OK ✅短時間勤務も可能です！ ✅日比谷線・東西線が通勤便利 ✅家庭や学校と両立しやすい時間帯 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 今回募集するのは、調理を担当していただくキッチンスタッフ。 料理が好きな方が、未経験から安心してスタートでき、お客様からたくさんの「美味しい！」を直接いただけるお仕事です！ 進化系居酒屋「バリロン 茅場町店」のキッチンを一緒に盛り上げましょう！ ━━━━━━━━━━━━━ Q.未経験だし、お店の料理って 難しいんじゃない？ ━━━━━━━━━━━━━ A.ご安心ください！ 未経験からでも自信を持ってお店の味を作れるよう しっかり設計されたメニューだから大丈夫。 「料理が好き」という気持ちがあれば、人気店の味もレシピ通りにばっちり再現できます♪ º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【具体的なお仕事】 ＊餃子・一品料理の調理 ＊食材のカット・下処理（野菜・肉類など） ＊調味料の計量・味付けの仕上げ ＊完成した料理の提供準備 ＊ホールスタッフとの連携（オーダー確認・提供タイミングの調整など） ＊使用した調理器具・作業スペースの片付け お願いしたいのは、届いた食材の下処理や盛り付け、そしてバリロン自慢の料理、一つひとつの調理です。 仕込みはもちろん、餃子の焼き方、串料理の作り方、煮込み料理など、基本からひとつずつ丁寧に学べるのがこのキッチンの魅力。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ＜ポイント＞ ⚫︎すべてのメニューでレシピや分量が決まっているので、覚えることはとってもシンプル！ ⚫︎手順が明確なので、「調理の仕事は初めて」という方でも一つずつ確実に覚えていける環境です。 ⚫︎仕事での調理が未経験でも「普段から家庭料理はしている」という方なら、無理なく始められます。 「仕事で調理をするのは初めて」 という方でも全く問題ありません。 現場には「チームバリスタ」の教え上手で優しい料理長がいるので、包丁の扱い方から美味しく仕上げるコツまで、丁寧に料理を教えてもらえる素敵な環境です！ 実際、いまキッチンでバリバリ活躍しているスタッフも「料理は好きだけど、仕事としてやったことはなかった」という未経験からのスタートでした。 ＜1日の流れ例＞ 08:00 出勤・食材の仕込み、調理のコツを教わる 10:30 開店準備、ランチメニューの調理準備 11:00 ランチタイム、出来立て料理の調理・盛り付け 14:00 片付け、まかない、退勤 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ＜お店について＞ 茅場町駅近くのGEMSに「芭莉龍（バリロン）」新店がOPEN！ 席数は約70席で、看板メニューは、粗挽き豚肩ロースを10ミリの角切りにした手包みステーキ餃子。 バリっ、ゴロっ、ジュワーっと旨みが広がる、ステーキのような餃子をはじめ、こだわり抜いた料理でお客様に感動をお届けしています。 ＜通勤について＞ 日比谷線・東西線が通勤便利です！ ランチだけの短時間勤務なので、電車が混みにくい時間帯に帰宅できるのも嬉しいポイントです。