1食60円くらいで作れる 「コク旨めんつゆバターうどん」：料理研究家ジョーさん。の『楽うまレシピ♪』第20回

こんにちは、料理研究家のジョーさん。です。

「バターしょうゆかけごはん」を食べたことはありますか？ あつあつのごはんにバターを1かけのせて、醤油をかけたら、バターが溶けるまで混ぜる料理(？)です。バターとしょうゆの相性の良さは実証済み。
というわけで今回は、「バターめんつゆうどん」のレシピのご紹介です。
しょうゆに出汁の風味や甘みがプラスされている、めんつゆを使うことで、さらに奥行きがある風味に仕上がります。

ごはんを炊いていない時でも、冷凍うどんならコンビニで買える上に、一食4分、60円程度で作れるのも魅力なのです。

【まとめ】

ちょっと小腹が空いた時にも、夜食などにもおすすめの「バターめんつゆうどん」の紹介でした。
一食4分で作れて、値段も安いので、ぜひ試してみてくださいね。
(もちろん、ごはんをこれだけで済ませたりはせず、肉、野菜も食べてくださいね…！)

■Profile
ジョーさん。

料理研究家。世界に一つでも多くの幸せな食卓を作り出す仕事をしています。
Webで”バズる”企画を得意とし、Twitterでのフォロワー数は約19万。
食の企画会社にて3年の勤務を経て独立。レシピ記事の企画、調理、盛り付け、撮影、記事執筆を一貫して行うほか、レシピ動画の撮影と動画編集もぜんぶ一人でこなすマルチな料理家。

Twitter:@syokojiro
Instagram：@syokojiro1206
公式レシピサイト「タベタノ？」：http://tabetano.main.jp/

レシピ考案・ライティング・フードスタイリング・撮影/ジョーさん。