ライフ・エンタメ
2021年08月20日
脳天貫くウマさ!濃厚バタークリチー塩辛焼きそば:料理研究家ジョーさん。の『楽うまレシピ♪』第22回
人気料理研究家のジョーさん。が、近所のスーパーでサクッと手に入る食材で、料理が苦手な人・めんどくさがり屋さんでも簡単に美味しく作れるレシピを紹介していきます。
こんにちは、料理研究家のジョーさん。です。
夏になると食べたくなるもの、そう、焼きそばですね。(自然な導入ですね)
今回ご紹介したいのはバターとクリームチーズ、そして塩辛を組み合わせた焼きそばです。一見、ふざけてるのかと思うような組み合わせですが、とんでもなくおいしくて、お酒にも合っちゃう最高のアレンジなのです。
「なんだこれ笑」って笑いながら食べ始めた友達が、途中から神妙な顔して「なんだこれ…」って言いながら箸止まらなくなってました。中毒なるんちゃうかと思うやつなので、ぜひお試しあれ。
ちなみに塩辛、意外とコンビニで買えますので探してみてください。
【濃厚バタークリチー塩辛焼きそば 材料(1食分)】
カップ焼きそば 1杯
塩辛 大さじ2
クリームチーズ 20g
バター 20g
万能ねぎ(お好み) 1本
調理時間 5分
【作り方】
1. 万能ねぎは小口切りにする。
2. カップ焼きそばはパッケージの記載通り作る。
3. 塩辛、クリームチーズ、バターをのせたら、1の万能ねぎをかける。
【まとめ】
いつものカップ麺が変貌を遂げる、箸が止まらなくなる恐ろしいアレンジをご紹介しました。
コツはバターをケチらないことです。ぜひお試しあれ。
■Profile
ジョーさん。

料理研究家。世界に一つでも多くの幸せな食卓を作り出す仕事をしています。
Webで”バズる”企画を得意とし、Twitterでのフォロワー数は約19万。
食の企画会社にて3年の勤務を経て独立。レシピ記事の企画、調理、盛り付け、撮影、記事執筆を一貫して行うほか、レシピ動画の撮影と動画編集もぜんぶ一人でこなすマルチな料理家。
ジョーさん。

料理研究家。世界に一つでも多くの幸せな食卓を作り出す仕事をしています。
Webで”バズる”企画を得意とし、Twitterでのフォロワー数は約19万。
食の企画会社にて3年の勤務を経て独立。レシピ記事の企画、調理、盛り付け、撮影、記事執筆を一貫して行うほか、レシピ動画の撮影と動画編集もぜんぶ一人でこなすマルチな料理家。
Twitter:@syokojiro
Instagram:@syokojiro1206
公式レシピサイト「タベタノ?」:http://tabetano.main.jp/
レシピ考案・ライティング・フードスタイリング・撮影/ジョーさん。
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