【学生応援★リュウジ飯】 第63回　見た目も味もインパクト大！「やばいウインナー丼」

どうもー！料理のお兄さんリュウジです！
今回は見た目からそそられる最高にジャンキー丼ものをご紹介します！
ソーセージをふんだんに使った、名付けて「やばいウインナー丼」です。
作り方はとっても簡単なので是非チェックしてみてください！
それではさっそく、いってみましょう！

「やばいウインナー丼」

【作り方】
1．にんにくをみじん切りし、ウインナーを輪切りに切ります。

2．ラードでにんにくと長ネギを炒めこがし、★入れ、ウインナーを炒めます。

※しっかりめに焦げ目がつく程度に炒めるのがポイントです。

3．2に卵を入れ落とし、固まったらご飯にのせ完成。

【まとめ】

にんにくとネギの風味がのった油で炒めたウインナーは、普段よりワンランク上の味に感じられるはずです！
ガツンとうま味をきかせたウインナーを卵とご飯がしっかり受け止めてくれるのでバクバクいけちゃいます。味変でソースやマヨネーズなんかを足してもよりジャンク感が増して最高です。
インパクトのある見た目と裏腹に簡単にパパっと作れちゃうこのやばいウインナー丼！
是非、お試しください！

■Profile
料理研究家・リュウジ

「今日食べたいものを今日作る！」をコンセプトに、X（旧Twitter）で更新するレシピが人気を集める。2017年8月に公開した「無限湯通しキャベツ」は『あさチャン！』（TBS系）、『ZIP!」（日本テレビ系）などでも取り上げられ、話題に。レシピ本『お手軽食材で失敗知らず！ やみつきバズレシピ』、『クタクタでも速攻でつくれる！バズレシピ 太らないおかず編』（ともに扶桑社）など好評発売中。
X（旧Twitter）アカウント：@ore825

テキスト／レシピ／撮影・リュウジ
編集・タウンワーク編集部