ぼくのレシピ『学生自炊メシ』【2種のソースで！炊飯器シンガポールライス】

かわいいイラストと、簡単で美味しいレシピがtwitterで話題のぼく（@boku_5656）さんがタウンワークマガジンに登場。自炊するのが楽しくなる“ぼくレシピ”を紹介します。第8回目は、“2種のソースで！シンガポールライス”。炊飯器ひとつで簡単にできるシンガポールライスと、ぼくさんオリジナルのソースをご賞味あれ！

・鶏もも肉　1枚
・米　2合

【ピリ辛エスニックソース】
・みそ　小さじ1
・コチュジャン　小さじ1
・酢　小さじ1
・砂糖　小さじ1
・ナンプラー（醤油でも）　小さじ1

【さっぱり塩ネギソース】
・ネギ（みじん切り）1／3
・ごま油　小さじ1
・鶏がらスープの素　小さじ1
・黒こしょう　少々
・ラー油　お好みで

レシピ・イラスト／ぼく

1988年福島県生まれ、AB型。東京在住のイラストレーター。通称・鈴カステラ。地元の菓子業界で4年半の修業の後、上京して何故かアニメ会社に就職。映画やアニメの背景を描くアニメーターとして勤務。2013年8月からTwitter上で公開したレシピイラストが話題となり、現在フォロワーが21万人を突破。著書となる「ぼくのレシピ」シリーズがベストセラーに。

Twitter：@boku_5656