【学生応援★リュウジ飯】 第15回　炊飯器に入れるだけ！「炊き込みブリ飯」

どうも！リュウジです！　今回はホクホクで美味しい「炊き込みブリ飯」をご紹介。手順は3つだけ！とにかく簡単なのにブリのうま味がしっかり効いて、美味しい炊き込みご飯になりますよ。

“入れるだけ”でこんなに美味しい！「炊き込みブリ飯」

【作り方】
１.炊飯器に洗って水気を切った米、★を入れたら内側１合の線まで水を入れて、千切りした生姜、鰤の切り身を入れる

２.１を普通に炊飯する

３.炊飯し終わった２をしゃもじで鰤の切り身をほぐしながら混ぜて器に盛り小ネギを乗せたら完成

※炊飯が終わって、炊飯器を開けた時の様子

※炊飯器の中で切り身をほぐした状態

ブリのうま味がホクホクご飯に染み込んで、信じられないくらい旨いです！
炊飯器があれば誰でも簡単に作れますよ。
 

まとめ

いかがでしたか？普段自炊をしない人でも、炊飯器にただ材料をいれるだけでこんなに簡単で美味しい料理が作れるんですよ！料理が苦手な人も是非試してみてくださいね。
以上、料理研究家リュウジがおおくりしました！！

テキスト／レシピ／撮影・リュウジ
編集・タウンワーク編集部