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L'atelier de oto

仕事内容

仕事内容 銀座SIXに店を構えるネオビストロ「ラトリエドオト」。 RED U-35受賞シェフの料理を軸に、国内外の感度の高いお客様へ価値ある体験を提供しています。 「人を喜ばせる接客がしたい」 「ワインや英語も実務で学びたい」 そんな方を歓迎します。 【具体的な仕事内容】 ・お客様のご案内／接客 ・料理・ドリンクの提供 ・ワイン提案のサポート ・予約管理サポート ・テーブルセッティング／片付け など ※できることから段階的にお任せします 【お店について】 東京の中心・GINZA SIXのネオビストロ 「ラトリエドオト」 伝統を革新するネオ・クラシックなフランス料理を追求！ 本物の技術と感性を磨き、 お客様が元気になり、また来たくなるレストランを一緒に創りませんか？ ■ラトリエドオトで成長できる理由 “マニュアル通り”ではない接客が学べる お客様の目的やシーンに合わせて、 自分の言葉でサービスを組み立てる力が身につきます。 ■ハイレベルな料理に向き合える RED U-35受賞シェフによる一皿一皿に対して、 その価値をどう伝えるかがサービスの役割です。 ■ワイン・ペアリングを実践で学べる グラス20種以上／ボトル200種以上。 料理に合わせた提案を通じて、ワインの知識を実践的に学べます。 ■英語を使う機会がある 海外ゲストも多く、 実務の中で英語を使う機会があります。 英語を学びたい方にもぴったりです。 【ここがポイント】 ■経験・スキルをしっかり評価 ・経験者は時給1800円スタート可能 ・スキルに応じて随時昇給 ■正社員登用あり 「まずはアルバイトから」も歓迎。 続けられそうであれば、社員としてのキャリアも選べます。 ■働きやすい環境 ・まかないあり ・シフト柔軟対応 ・WワークOK