• 正社員

日本ピザハット株式会社　横浜本社

仕事内容

仕事内容 お仕事は… 事業拡大を続けるピザハットで 将来の幹部候補として 店舗運営を担う店長候補を募集します。 店舗の「人・モノ・お金・情報」を管理し 地域に愛されるお店づくりをお任せします。 ○まずは、店舗管理者として、 マーケティング戦略/売上予測/ロス削減/店舗スタッフ育成など、 経営者目線で店舗の「人・物・金・情報」の管理を 主な業務として地域に愛される店舗作りを担います。 ○店舗運営マネジメント 店舗全体を管理し、 お客様に選ばれ続けるお店づくりを行います。 店舗運営・オペレーション管理 接客（注文受付・レジ・商品のお渡し） ピザ・サイドメニューの調理 衛生・清掃管理 シフト作成 食材・資材の発注 売上予測・販促施策の実施 【スタッフ育成】 チームをまとめ、 一人ひとりが活躍できる職場づくりを担当します。 アルバイト・社員の教育・指導 新人育成・OJT 労務管理 チームマネジメント 働きやすい職場環境づくり 【売上・コスト管理】 経営者視点で数字を管理し、 利益を生み出す店舗運営を行います。 売上管理・分析 人件費・食材費などのコスト管理 ロス削減・業務改善 予算管理・収益改善 ＼この求人のポイント／ 「店舗経営」を学びながら、 着実にキャリアアップできます。 店長として経験を積んだ後は、 エリアマネージャー スーパーバイザー（SV） など、複数店舗を統括する ポジションへのキャリアアップが可能です。 さらに、店長経験3年以上で フランチャイズオーナーとして 独立を目指せる制度もご用意。 また、社内公募制度を利用して、 人事 経理 商品開発 など本部スタッフへのキャリアチェンジも可能です。 本部スタッフの70％以上が店長経験者。 店舗で培ったマネジメント経験を活かし、 多彩なキャリアを描ける環境が整っています。