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木曽路 日比谷別邸　帝国ホテル店

仕事内容

仕事内容 ブランド和牛や美しい器、洗練された和の空間でおもてなし。日本の素晴らしい食文化と感動をお届けします。 【株式会社木曽路の新ブランドが帝国ホテルに誕生】 昭和25年（1950年）創業の『株式会社木曽路』。主力ブランド「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路」を全国に126店舗展開し、極上の和食とサービスをお届けしてきました。 長年培ったおもてなしの心を礎に、今回帝国ホテル内にオープンするのが、最高峰のプレミアム・ラグジュアリーを追求した新ブランド『木曽路 日比谷別邸』です。 当店は「日本が誇る、和牛の匠」として、最高品質の和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキを提供する専門店。和牛・器・空間・そして洗練されたおもてなしを通じ、日本文化を世界へ発信していく重要な拠点となります。 「スマートカジュアルな装いで本格和牛を気楽に堪能できる新和食空間」をコンセプトに、私たちはこれまでにない新しいスタイルのサービスを共に創り上げる仲間を募集します。 ◆当店が選ばれる理由 ビジネスのご接待や、ご結納・ご両家顔合わせなど、お客様の「一生の記念となる大事な日」をお手伝いするレストランです。細やかな気配りと、品格あるおもてなしを大切にしています。 また、店内は全席テーブル席となっており、お座敷での接客は一切ありません。落ち着いたスマートな環境で、上質なサービスを身につけることができます。 ◆働く魅力・メリット 一流の環境でスキルを磨く： 帝国ホテル内という洗練された特別な環境だからこそ、これまでの接客経験やスキルにさらに磨きをかけ、自分自身を素敵にアップデートできます。 安心のサポート体制あり： 経験者はもちろん優遇しますが、「接客に挑戦してみたい」という意欲がある方なら実務未経験の方も丁寧にお迎えします。先輩スタッフがフォローしますので安心してスタートしてください。 具体的にお任せすること 【主なお仕事内容】 ◆お客様のお出迎え・お席へのご案内 ◆お料理やお飲み物のオーダーテイク ◆しゃぶしゃぶ・すき焼きのテーブルサービス （お客様の前でお肉を炊き、最高の食べ頃を見極めてご提供します） ◆極上のおもてなしを届ける、お料理の配膳 ◆お見送り後のテーブル片付け・次のセッティング 【確かな自信が身につく育成環境】 当店では、最初からすべての業務をお任せすることはありません。まずはあなたができる業務からスタートし、お店の動線や上質なホテルの雰囲気に少しずつ慣れていただきます。 経験豊富なベテランスタッフがマンツーマンで丁寧にサポートするため、新しい環境で確実にスキルを習得できます。これまでにない最高のサービスを共に創り上げていきましょう。 短時間でもサクッと稼げる高時給！学生からフリーター、幅広い年代の経験者まで活躍できます！ ・覚えるメニューや手順が多く、常にテキパキとしたスピード感が求められてしまう人気カフェ ・引っ切り無しに注文が入り、やりがいがあっても時間と効率に追われてしまうファーストフード ・自由度が抜群でも賑やかで騒がしく、体力勝負になりがちな居酒屋 ・セルフ化が進み、「細やかな気配り」や「素敵な笑顔」など接客のやりがいを感じにくくなったファミレス ・どこか慌ただしくて、これでは接客が極められないと感じてしまうホテル内レストラン …等と比べても、 帝国ホテル内の木曽路なら、落ち着いた環境で本来の丁寧なおもてなしに集中できます。一流の客層と向き合う経験は、他では得られない一生モノのキャリアと価値になります。 大切な用事と両立しながら働けますよ(by主婦)！ 【働きやすさ抜群の好条件】 ◆柔軟なシフト 週2日～、1日3h～OK（10:30～22:00の間） ◆選べる働き方 平日のみ・土日祝のみOK、フルタイム（実働8h）も可 ◆嬉しい高待遇 時給1700円～（経験や語学スキルによりアップあり！） ◆安心のスケジュール 2週間ごとの選べる完全自己申告制シフト ◆家計への配慮 扶養控除内での勤務ももちろんOK 【収入をしっかり確保したい方も安心のシステム】 今回オープンする帝国ホテル店は、全34席の店舗です。そのため、「今月はもっとシフトに入ってガッツリ稼ぎたい！」「予定が空いたからロングで働きたい」というご希望にいつでもお応えできるよう、近隣の「銀座5丁目店・新橋店」などでも勤務できる環境をはじめから整えています。 もちろん、近隣店舗での勤務時も【同時給1700円～】を100%完全保証！ご自身の希望する収入に合わせて、柔軟にシフト数をコントロールできる安心の環境です。 フリーター、主婦・主夫の方はもちろん、学生まで幅広いメンバーが活躍しています（既存店実績）。 シフトはみんなで助け合ってカバーし合えるから安心です。仕事だけでなく、プライベートのことも気軽に相談し合える温かい仲間がいるので活躍しやすい環境です。あなたらしく輝ける職場で、オープニングから一緒にスタートしませんか？ 非日常も楽しんでみませんか！ 【働きながら自分を磨く、嬉しいメリット】 上下セパレート＆紐結びだけで着替えもラクな「簡易着物」でお仕事スタート！ 自分で浴衣がキレイに着られるようになるなど、私生活にも役立つメリットがたくさん！ 「キレイに見える所作」や「和のおもてなし」「社会で役立つスキルやマナー」も自然と身に付きます。 ※男性は、黒ベスト・シャツ・ズボンが制服です。 ★新しい舞台では「あなた」が主役です！ ここで身に付く【マナー・言葉遣い】は、日常のあらゆる場面であなたを支える一生モノの武器になります。 ・日本の文化が好き ・落ち着いた雰囲気のお店で働きたい ・家族や友達に自慢できる仕事がしたい ・社会に出ても恥ずかしくない自分になりたい ・家事や育児以外でも、誰かに必要とされたい ・刺激し合える仲間をつくりたい そんな、ただ稼ぐだけでなく「プラスアルファの価値」を求めるあなたにピッタリ！ 一流のお店作りという、オープニングだけの貴重な体験ができるチャンスですよ。