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鉄ぱん屋 弁兵衛 岡山店(株式会社バルコムエミュー)

仕事内容

仕事内容 ＜バルコムエミューの飲食事業部だから…＞ ✅福利厚生が大充実！ ✅未経験からスタートできる 安心の教育体制！ ✅引っ越し手当あり！ 県外の方も大歓迎！ 【株式会社バルコムエミューについて】 BMWを主に扱っているBalcomの 飲食事業部として、 広島・岡山・東京で、 鉄板焼きや海鮮料理、とんかつなど、 多彩な飲食ブランドを運営し、 設立以来成長を続けてきた当社。 このたび、「鉄ぱん屋 弁兵衛」で 正社員を募集します！ 店長だけでなく、他業態への異動や ジョブローテーションも可能です✨ 【鉄ぱん屋 弁兵衛について】 お好み焼きと、 瀬戸内鮮魚などを使った 旬の料理を提供しています。 鉄板カウンターと 純和風の鉄板付個室を備えた店内で、 料理人のヘラさばきや焼ける音、 食材の香ばしい匂いなど、 鉄板焼き屋ならではの 臨場感が味わえるお店です。 【仕事内容】 接客、お客様のご案内など ホール業務をお任せします。 OJTを通して丁寧に指導しますので、 未経験でも着実に ステップアップ可能です！ いきなり全てを任せるのではなく、 1年ほどをかけて、 じっくり業務を覚えていって いただきたいと思っています。 【キャリアパス】 ひとりひとり自分のペースで、 できることを増やしていきましょう。 接客が好きな方は ホールメインで活躍したり、 調理が好きな方は技術を極めたり、 新メニュー開発に挑戦したり。 あなたの希望を大切に、 やりたいことを応援します。 未経験から4年で 店長になったスタッフもいますよ。 ⭐それぞれの道で 活躍している先輩がいるので、 あなたの道しるべとなってくれて、 学びやすい環境です。 【例えばこんなスタッフが活躍中！】 「前職は長距離トラックの運転手で 体力には自信がある！」 「飲食チェーンに勤めていたが、 マニュアル通りの仕事よりも メニュー開発などで貢献したい！」 様々なバックグランドをもつ スタッフが活躍しています✨ アルバイトさんは 特に20代～30代のスタッフが多く、 明るい雰囲気が自慢です！ 社員さんは20代30代はもちろん、 40代50代の未経験入社も 全力で応援する体制があるため、 未経験入社した方も ご活躍されています！ ⭐転職・入社してよかった！先輩社員の声⭐ ⏩28歳女性・入社9年目・店長 入社当時は年上の先輩も多く不安でしたが 別店舗の年代が近い社員同士、相談し 励まし合っていくことで成長できました✨ 今は岡山店の店長を任されています。 実は、店長代理などの経験はありましたが 初めての「店長」に最初は不安でした。 でも、専務が1対1でついてくれて、 苦手な数字管理も丁寧に教えてくれました。 『見て覚えろ』ではなく 『一緒にやってみよう』というスタンス。 だからここまで続けられたと思います。 ―これから入社する方へ一言‼ 『わからないことあれば同じことでも 100回でも1000回でも聞いてください！』 ―これからの目標 『店長になってまだ2年、もう2年・・・。 苦手やできないことを１つずつクリアして、 「新米店長」から「ベテラン店長」にレベルupする✨ ⏩50代・飲食未経験入社 40代50代だと環境を変えたくても 採用してもらえるか不安、、、 そんなときに求人と出会いました。 40代50代でも挑戦できると見て、 思い切って応募して採用に。 やる気があれば何歳でも 応援してくれる会社なので 新しい環境でのびのびと 仕事ができています！ ⏩30代・飲食未経験入社・子育てママ 子育てしながらでも 飲食社員を両立できる 勤務方法を調整してくれる柔軟な会社です！ 自分はお昼時か夕飯前に 家族のご飯を作っておきたいので、 朝勤務 →途中抜け（ご飯を作りに家に帰る） →ディナー帯で戻る というシフトを組んでもらっています！