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鮨新(すしあらた)

職種/仕事内容

仕事内容 ❖━━━━━━━━━━━━━━━━━❖ 【千葉で“本物の鮨”を】調理スタッフ募集 ❖━━━━━━━━━━━━━━━━━❖ オープンして間もない鮨店 「鮨 新（すしあらた）」では、 仕込みを中心に、簡単な調理補助を お願いできるスタッフを募集します。 銀座の有名店で経験を積んだ大将のもと、 “和食・鮨の経験を活かして働きたい方” にぴったりの環境です。 将来的に正社員へのキャリアUPも可能！ ||◤お任せするお仕事 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■食材の仕込み ■盛り付けなど簡単な調理補助 ■カウンター内でのサポート ■片付けや清掃 …など ※鮨経験者は、握りのサポートなど スキルに応じて業務をお任せします。 ||◤正社員を目指したい方にも ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当店では正社員登用制度があります。 まずはアルバイトとして お店の雰囲気や仕事を知っていただき、 「ここで本気でやっていきたい」 と感じた方には、ゆくゆくは 正社員として働くステップも ご用意しています。 資格取得支援制度で バックアップもします。 ✔ 技術を伸ばしたい方 ✔ 安定した働き方を目指したい方 …どちらの希望にも 柔軟に応えられる環境です。 ||◤お店について ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▶ 客層：40〜60代が中心 ▶ 店内：落ち着いた雰囲気 ▶ 予算：1組あたり2万円前後 銀座の高級鮨店で8年間修業した大将が、 「地元・千葉で本物の鮨を届けたい」 という想いで2025年3月に開いた 鮨店です。 食材は豊洲だけでなく、 千葉の漁港からも自ら仕入れるこだわり。 落ち着いた雰囲気のお店で、 40〜60代のお客様が中心です。 オープン間もないため、お店づくりにも 一緒に参加していただける環境です。 経験を活かしながら、 “ちゃんとした鮨” を学びたい方 技術を伸ばしたい方 を歓迎します。 まずはお気軽にご応募ください。

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR総武線・外房線「千葉駅」より徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 ⏰17:00～22:00（実働5時間） ◆週2日～ 曜日・日数相談OK ◆扶養内OK ◆Wワーク・掛け持ちOK

給与

時給1,500円以上 給与詳細 基本給：時給 1500円 〜 ※経験・スキルに応じて優遇 ※昇給あり 【給与例】 給与例 週4日勤務で、月収12万円 （時給1,500円×1日5時間×月16日）

休日休暇

休日休暇 シフト制 ほか休日もあり ◆GW ◆夏季休暇 ◆冬季休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆雇用・労災保険 ◆資格取得支援 ◆正社員登用制度あり（実績あり）

対象となる方

求めている人材 ❖━━━━━━━━━━━━━━━━━❖ 応募にあたっての必須条件 ❖━━━━━━━━━━━━━━━━━❖ ※鮨、または和食を中心とした飲食店での 実務経験がある方 ※カウンター越しの簡単な会話や、 状況に合わせた コミュニケーションができる方 難しい接客ではありません。 お客様との自然な やり取りができればOKです。 ||◤こんな方にぴったりです ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅鮨店での仕込み・握りの 経験を活かしたい方 ✅和食の経験をベースに、 鮨の技術も学んでみたい方 ✅将来のキャリアを考えながら、 現場で力をつけたい方 ✅「千葉で本格的な鮨を届けたい」 という想いに共感してくれる方 アルバイトでありながら、 しっかり技術に触れられる環境です。 スキルを高めたい方、 ステップアップを 考えている方を歓迎します。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ