• アルバイト・パート

エイジング・ビーフ 西日暮里本店

仕事内容

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＜＜POINT＞＞＝＝＝＝＝＝ ■未経験大歓迎！友達との応募もOK！ ■上質店のオシャレな制服が着れる♪ ■ 週2日～、1日4h～OK ■ おいしいまかない無料 ■ 週4以上出れる方は時給1500円スタート ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【エイジング・ビーフ 西日暮里本店】 白と赤がベースの内装と、 ちょうどいい広さの空間。 熟成和牛焼肉専門で 先駆けの話題のお店！ 西日暮里駅より徒歩1分！ 焼肉店とは思えない オシャレな内装！ 和牛のスペシャリストが市場から 直接仕入れております！ この上ない満足感に浸って頂ける お店でのお仕事です☆ 平日は近くにお勤めの社会人、 土日は、カップルやご夫婦、 ファミリーが中心です。 客単価6000円～8000円で 高級感があります。 ＜主な仕事内容＞ オープンスタイルのキッチンで、 熟成和牛をつかった創作調理の 補助をお任せします。 未経験から『肉のさばき方』の 基本が学べます。 黒毛和牛の熟成肉を、 ご家族や大事な方と、 時間がくれた奥深く 繊細な味わいを感じながら 召し上がって頂きましょう★ Wワーク、フリーター、学生、 主婦まで幅広く活躍中★ 未経験さんも お待ちしております★ ～他では味わえないエイジング・ビーフ～ 温度･湿度･熟成庫内の条件を プロの管理のもとで 常に一定の状態を保ち 約40日間ドライエイジング （乾燥熟成）したお肉のこと。 時間をかけることにより 肉質が柔らかくなりアミノ酸が 増加。肉の旨味はより 上質で濃厚に変化します！ 最高の状態に仕上げた “熟成和牛”をご提供のお店！ 【服装について】 ★男女共にお店に 合う形のシックな雰囲気。 ★上質店のオシャレな制服になります。 【先輩スタッフから一言】 ココで働き始めて、 プライベートでの焼肉の『食べ方』や 『コース設計』に こだわる様になりました（笑） 来店されたお客さんにも 『お肉への興味』を少しでも もってもらえればいいな、 と思いながら接客しています。