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馬喰町の酒場 とりすけ

仕事内容

仕事内容 放課後や仕事帰り、 電車を降りて、そのまま寄れる場所があります。 バイトのために、わざわざ遠回りしなくていい。 そんな働き方ができるのが、馬喰町にあるこの居酒屋です。 学校や職場からの帰り道、 今日はちょっと寄っていこうかな、 その感覚のままシフトに入れる立地。 毎日の通学や通勤の流れを崩さずに働けるから、 無理なく続けているスタッフがたくさんいます。 飲食が初めてでも、心配はいりません。 最初はできることからで大丈夫です。 先輩が横について、一つずつ教えます。 いきなり完璧を求めることはありません。 お店の仕事は、 一人で抱え込むものではありません。 役割を分けて、チームで進めていきます。 ホールでは、 お客様をご案内して、 オーダーを受けて、 料理やドリンクを運び、 一日を気持ちよく終えてもらうお手伝いをします。 キッチンでは、 簡単な仕込みや盛り付けからスタート。 慣れてきたら、料理のアイデアを出すこともできます。 清掃や衛生管理も、大切な仕事の一つです。 接客が少し不安なら、キッチン中心から。 料理に自信がなくても、ホールから始められます。 自分に合ったスタートを選べる場所です。 とりさわは、2017年に小さな一店舗から始まりました。 特別なことをしてきたわけではありません。 仲間と向き合い、目の前のお客様を大切にすることを、 一つずつ積み重ねてきただけです。 その中で、いつも支えてくれたのがアルバイトスタッフでした。 忙しい日も、自然と声をかけ合い、助け合う。 そんな日常が、今の店舗につながっています。 ここでのアルバイトは、 ただ時間を切り売りする仕事ではありません。 授業や仕事の合間に働きながら、 人と関わること、チームで動くことを、 気づかないうちに身につけていけます。 テスト期間や就活で忙しい時期も、無理はさせません。 お互いの状況を理解しながら、シフトを調整しています。 仕事終わりに食べるまかない。 何気ない会話。 今日もお疲れさま、と言い合える空気。 通いやすさだけじゃなく、 ここで働いてよかったと思える時間を、 私たちは大切にしています。