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UDS株式会社　MUJI HOTEL GINZA(WA)【20】

仕事内容

仕事内容 【【＊】和食レストランホールスタッフ【＊】】 日本各地の食文化を届ける和食レストラン「WA」で、 お客様一人ひとりに寄り添う接客をお任せします。 ＜具体的な業務＞ ・お客様のご案内 ・お料理のご提供 ・お会計など など ※接客メインですが、調理補助や洗い場業務も 兼務いただく場合がございます。 ※希望や適性に応じ、将来的に発注や 店舗運営サポートにも挑戦可能です。 【＊時間帯ごとのお仕事紹介＊】 ◆朝食営業／和洋・無印良品商品のブッフェ ―――――――――――――――――――― 約90種類の和洋ビュッフェをご提供。 日本各地の伝統野菜や郷土料理、 こだわりの出汁を使った料理など、 「日本の食文化」を感じられる朝食を お届けしています。 毎朝多くのお客様が利用されるため、 チームで連携しながらスピードと丁寧な おもてなしの両方を身につけられます。 ◆ランチ営業／こだわりのお膳 ―――――――――――――――――――― 料理人が実際に日本各地を訪ねて厳選した 食材を使用する、地域の魅力を発信する企画 「WA Discover Food」を提供しています。 高知県、福島県、千葉県、京都府など、 地域ごとの食文化をテーマにした メニューを定期的に展開しています。 料理だけでなく、地域の食材や郷土料理、 生産者の想いなど、その土地ならではの 魅力を伝える接客も、この時間帯ならではの やりがいです。 ◆ラウンジ営業／宿泊者専用ラウンジ ―――――――――――――――――――― 夜は、ホテルにご宿泊のお客様が ゆったりとくつろげる専用ラウンジとして 営業しています。 簡単なアルコールドリンクの作成や、 おつまみの補充などを中心に、 お客様が心地よく過ごせる空間づくりを お任せします。 ―――――――――――――――――― 【＊】MUJI HOTEL GINZA『WA』【＊】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 銀座で出会う、日本各地の食文化 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「Japanese Restaurant WA」は、 MUJI HOTEL GINZAの6階にある 和食レストランです。 日本各地の郷土料理や旬の食材を取り入れ、 その土地ならではの食文化や魅力を お客様へお届けしています。 勤務地は東京メトロ「銀座駅」 「銀座一丁目駅」から徒歩約3分、 JR有楽町駅からも徒歩圏内とアクセス良好。 通勤しやすく、仕事終わりにショッピングや 食事も楽しめる便利な立地です。 ―――――――――――――――――― MUJI HOTEL GINZAに併設された レストランだからこそ、国内外から訪れる さまざまなお客様との出会いがあります。 日本各地の食文化や 旬の食材に囲まれた環境で、 日々新しい発見や刺激を 受けながら働けることも、 この職場ならではの魅力です。 「人に喜んでもらうことが好き」 「チームで一つの空間をつくり上げたい」 そんな想いを持ったスタッフが、お互いに 声を掛け合いながら協力し、お客様に 心地よい時間をお届けしています。 一人で仕事を進めるのではなく、 チームで支え合いながら働ける環境です。 銀座という立地で、落ち着いた雰囲気の中、 お客様に豊かな食の時間を届ける やりがいを感じながら働ける場所です。 ―――――――――――――――――― 【＊】世界がワクワクするまちづくり － UDS株式会社【＊】 UDS株式会社は、 「MUJI HOTEL GINZA」や「リラックス食堂」をはじめ、 全国各地でホテル・レストラン・住宅などの 企画・設計・運営を手がけています。 私たちが目指しているのは、“世界がワクワクするまちづくり”。 人が集い、心が動き、新しいつながりが 生まれる場所をつくることに挑戦しています。 そのために大切にしているのが、「仕事を楽しむこと」。 社員・アルバイトを問わず、一人ひとりのアイデアや個性を尊重しながら、 お客様に心地よい時間や特別な体験を届けています。 「人を喜ばせることが好き」 「誰かの心に残る場所づくりに関わりたい」 そんな想いに共感していただける方と、 一緒に新しい価値を生み出していきたいと考えています。 ―――――――――――――――――― ※日本語能力試験N1レベル相当の会話力をお持ちの方 ※This is a job that requires using Japanese.