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(株)GCCP　大衆イタリアンかね子 秋葉原店

仕事内容

仕事内容 ―――――――――――――――――――― 雰囲気重視で会社を探している方へ！ ―――――――――――――――――――― 「どんな人たちと働くか」って、 会社選びでは大事ですよね。 当社は、仕事はしっかりやるけど、 細かいルールや堅苦しい雰囲気はナシ！ 正社員でも ◆髪色・髪型自由！ （金髪、青、赤などもOK！） ◆出勤時の服装も自由！ 「社会人だからこうしなきゃ」みたいな 古いルールに縛られることはありません。 もちろん、みんな仕事には真剣。 でも、厳しい上下関係や 無駄に気をつかうような雰囲気はありません。 ホールとキッチンの間にも 変な壁はなく、スタッフ同士もフラット。 上司や幹部もフランクな人が多いので、 困ったことがあれば気軽に相談できます！ 「前の職場はルールが細かすぎた…」 「上下関係が厳しくて疲れた…」 「上司の顔色を気にしながら働くのはもうイヤ…」 そんな経験がある方なら、 きっと当社の雰囲気を気に入ってもらえるはず。 ―――――――――――――――――――― 気になる働き方・休みについて ―――――――――――――――――――― 「朝が苦手…」「空いた電車で出社したい」 そんな方にも働きやすい環境です！ お店にもよりますが、基本的には ◆13時出社が中心！ 朝はゆっくり起きて、 家での時間を過ごしてから出勤できます。 少し早めに家を出て、ランチや買い物をして ゆっくり出社するのもOKです！ ******************** ◆終電を超えて働くこともありません！ 仕事が終わったら毎日、 その日のうちにきちんと帰宅できます。 ******************** 月7～10日休みで、無理なく働けます！ イメージとしては、 「4日くらい働いたら1日休み」 という無理の無いペース。 さらに、社員とアルバイトの シフトを調整しながら、 土日休みや連休をつくることも可能！ 「仕事だけの毎日にはしたくない」 「自分の時間も大切にしたい」 そんな働き方をしたい方にも、 無理なく続けていける環境です！ ―――――――――――――――――――― かね子ってどんなお店？ ―――――――――――――――――――― 炭火で香ばしく焼き上げるもつ焼き、 じっくり煮込んだ味わい深い煮込み、 ホッピーやサワーといった 王道の酒場文化を現代へリメイク。 イタリアンやアジアン料理と 酒場メニューを掛け合わせた料理を レトロな雰囲気を残しつつ どこか新しい内装の店内で楽しめる ネオ酒場を多数展開しています。 芸人さんなど、有名人にもファンが多く 動画サイトなどで 「かね子 居酒屋」などで検索していただくと 動画も見れると思います。 若い世代から年配のお客様まで 幅広く支持される 伝統とトレンドを融合させた 唯一無二のお店です。 今年も吉祥寺など 多数のお店を出店！ 今後も続々と新しい店舗を予定しています。 一緒に多くのお客様に愛される お店をつくっていきましょう。 ―――――――――――――――――――― ＜＜仕事内容＞＞ ―――――――――――――――――――― まずは店舗でのキッチン業務から あなたのペースに合わせてお任せします。 当店のレシピなど惜しみなく伝えますので 学べる技術は自分のものにしてください。 未経験からでも1～2年で料理長になれる 研修体制があります。 店長や料理長からマネージャーへの 王道のキャリアアップとは別に ・商品開発 ・ブランド開発 ・新規事業 ・人事、など 様々なポジションも目指せます！ ―――――――――――――――――――― ＜＜イタリアン×レトロな酒場メニュー＞＞ ―――――――――――――――――――― 食材も味も本格派！ 古き良き酒場メニューを 現代風にリメイク！ イタリアンやアジアンへのアレンジなど、 最前線の酒場メニューを学べます！ 「独創的なアレンジメニューを学びたい」 「グルメサイトでも高評価店のノウハウを学びたい」 「メニュー開発に興味がある」 「最前線の調理センスを身に付けたい」など、 未経験者・経験者問わず そんな要望に応えることができます。 独自のルートで仕入れた 新鮮な食材を扱えるのも 当社ならではのメリットです！ ―――――――――――――――――――― ＜＜転職を悩んでいる方もお気軽に＞＞ ―――――――――――――――――――― 「転職するかまだ迷っている…」 「次の転職先をどうしよう…」 そんな方も大歓迎です！ まずは気軽に、当社の話を聞いてみませんか？ 今の会社とは違う風土や働き方を知るだけでも、 きっと参考になるはずです。 ここには書ききれない魅力も、まだまだたくさん。 面接では、あなたの今の状況や これから描きたいキャリアに合わせて、 当社の魅力をしっかりお伝えします！ ******************** ※For this position, we only consider applicants who already have a work-authorized status in Japan, such as permanent or long-term residency.