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麦と卵　二子玉川店

仕事内容

仕事内容 ◆－私たちが目指すのは、自分に関わるすべての人をハッピーにする「感動共有企業」です－◆ 私たちの根底にあるたった一つの想い。 それは、 『お客様・従業員・お取引先と感動を共有できる企業創り』です。 イーストンが欲しいのは、 ただマニュアル通りに 店舗を淡々と回すだけの店長ではありません。 あなたに関わるすべての人 ――お店に来てくださるお客様、 一緒に汗を流す仲間（従業員）、 そして美味しい食材を届けてくれるお取引先様 ――その全員を、あなたのファンにし、 ハッピーにしていく。 そんなお店の「絶対的な主役」になってほしいのです。 「どうすれば目の前のお客様に驚きと感動を届けられるか？」 「どうすれば仲間たちが、ここで働くことに誇りを持てるか？」 それを本気で考え、周りの人の幸せを 自分の喜びとして感じられる温かい心の持ち主なら、 これまでの経験は一切問いません。 ★【第9回働きたい店舗アワード】受賞★ 全国17,000店舗以上の中から、 ”本当に働きたい企業（上位15％）”に選ばれました！ これもお互いを大切に想い合い、 働く仲間がまずハッピーであること、 そしてチーム全員で感動を分かち合う文化が現場に深く根づいている証です。 ◆－運営会社：株式会社イーストンについて－◆ ★大切にしていること★ 札幌を中心に、仙台、東京、埼玉などへ 計45店舗をマルチブランド展開。 【イタリアン業態】 ◎ミア・ボッカ ◎ミア・アンジェラ ◎クッチーナ ◎麦と卵 【焼き鳥業態】 ◎いただきコッコちゃん ◎白鶏舎（ラーメン） 【中華業態】 ◎香香厨房 【バー業態】 ◎エレクトリックシープバー ◎42 BAR 全てのブランドで大切にしているのは、 生産者のこだわりや想いを消費者へ伝えることです。 どの店舗であっても、使っている食材が どこで穫れたものなのか、どんな育て方をされているのか、 どんな味わいが特徴なのか、全てをお客さま1人ひとりに伝えており、 社員だけでなくアルバイトに至るまで徹底して実施しています。 ★「働き方改革」を進める理由★ 弊社が大切にしていることを 実現するためにはスタッフの皆様に 長く活躍していただくことが大切だと考えています。 そのために、スタッフの皆様が 少しでも「働きやすい」、「長く働きたい」と 感じていただける環境を作ることができるよう、 「週休4日制」や「1日6時間勤務制」など ライフスタイルの変化に応じて柔軟な働き方ができるよう、 「働き方改革」を積極的に推進中！ その他、条件面や待遇・福利厚生の見直しなどにも 取り組んでいます。 ★今後の展望★ 今後も止まることなく店舗展開を行い より多くのお客様に楽しんでいただけるお時間を 提供していきたいと考えております。 私たちのこだわりを さらに多くのお客様に届けると共に、 スタッフの皆様が成長できる環境を提供し続けることで、 共に素晴らしい未来を創り上げていきたいと考えています。 ◆－お取引先・従業員・お客様。全員のハッピーが繋がって、１皿になる－◆ ★お取引先様の想いを裏切らない、最高の架け橋として★ 私たちが展開する各ブランドのおいしさの裏には、 毎日泥だらけになりながら、 我が子のように大切に食材を育ててくださる 生産者様（お取引先様）の存在があります。 だからこそ、私たちはその大切な食材を ただ「消費」するようなことは絶対にしません。 「この食材に込められた想い」を アルバイトスタッフに至るまで全員が深く理解し、 お取引先様に代わって、その感動をお客様へと自分の言葉で届けています。 お取引先様がハッピーになり、それを受け取ったお客様もハッピーになる。 この「三方よし」の強い絆こそが、私たちの誇りです。 ★「働き方改革」は、働く仲間とその家族をハッピーにするための約束★ 関わる人をハッピーにするためには、 まず「あなた」が、そしてあなたの「大切な家族」が、 心からの笑顔で満たされていなければならないと私たちは本気で信じています。 だからこそ、イーストンでは 「週休4日制」や「1日6時間勤務制」など、 飲食業界の常識を覆す柔軟な働き方を真剣に進めています。 ライフスタイルがどう変わっても、 あなたが安心して輝き続けられる居場所を会社が全力で守る。 それも、私たちが約束する大切な「感動共有」の一環です。 ★共に喜び、共に感動し、ハッピーの輪を広げよう★ 私たちの仕事は、 単にお腹を満たすことではありません。 食の力を通じて、あなたに関わるすべての人を、 笑顔に、そしてハッピーにしていく仕事です。 「誰かの幸せのために、本気で汗を流してみたい」 「関わるみんなで感動を分かち合える、温かいチームで働きたい」 この想いに少しでも胸が熱くなったなら、 ぜひ私たちの仲間になってください。 あなたの情熱で、もっとたくさんのハッピーを一緒に作っていきましょう！ ◆－具体的な仕事内容－◆ 【キッチン業務】 ★盛り付け お料理をお客様に提供するために 見た目を整えて盛りつけを行います。 ★簡単な仕込み 食材の準備を行います。 野菜を切ったり、調味料を整えたりと、 調理の準備を行い、ご注文に備えます。 ★調理補助 調理器具の準備や、お料理の仕上げを行います。 未経験の方でもできる作業からスタートできます。 ★その他ホールの補助など ホールスタッフのサポートをすることがあります。 お料理を運んだり、簡単な片付けをしたり、 全スタッフで協力してお客様にサービスを提供します。