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(株)センダン　ホテル日航姫路【AR401】

仕事内容

仕事内容 ＜お客様はホテルで働くスタッフの方々＞ ホテルで働くスタッフの皆さんの 元気を支える職場で、 一緒にお仕事しませんか？ 一般客の入客は無いので、 お客様として来店した知り合いにバッタリ！ なんて心配も少なく、自分らしく働けます。 食数も見通しやすく、コツコツと コンスタントに長く働ける環境です。 ＜お任せするのはこんなお仕事＞ 店長不在時の調理業務全般および 店舗運営管理業務をお任せします。 【具体的には】 営業準備及び閉店作業、 レシピ通りメニューの調理、仕込み などの調理業務の他、 カウンター越しのお料理提供や 食器洗浄、厨房清掃等も 調理補助スタッフと協力してお願いします。 その他PCを使用した簡単な食材発注、 売上・原価・労務管理業務もお任せします。 従業員食堂はタブレットを使用した レジシステムを導入しているので、 現金でのやりとりはありません◎ また、お席へのお料理のお運びもなし。 当食堂では、ただ調理するだけでなく、 「より美味しく感じていただくこと」を大切にしています。 美味しい料理の魅力を引き立てるのは、 あなたの笑顔や人柄。 温かい料理は温かいうちに提供することで、 食材ロスの軽減にもつながります。 そのため当社では、 コミュニケーションを大切にしながら、 周囲と協力して働ける方を歓迎しています。 また、向上心を持ち、 調理経験を活かしたい方にぴったりの環境です。 ＊食堂営業時間/11:30～18:30 ＊平均食数50～60食 ＊3つの定食メニューと サラダ惣菜バーを提供しています ＜調理業務経験を活かせます＞ 結婚式場(ウェディング・ブライダル)での パーティー調理・宴会調理経験や、 社員食堂/学生食堂/居酒屋/ ダイニングレストラン/ 学校給食や保育園などの給食調理/ 介護施設での調理経験などが 活かせます。 ※ファミレス・ファストフード のみは不可 ＜(株)センダンとは＞ 北は北海道、南は沖縄まで、 従業員食堂やホテルの 朝食バイキングを運営する 食の専門会社です。 おかげさまで全国約130事業所を展開しています。 持株会社のホールディングスは 東証スタンダードに上場の安定企業です。 ＜公式HP＞ https://sendan-ltd.jp/