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株式会社トランジットホールディングス　UNIQLO COFFEE(ユニクロコーヒー)

仕事内容

仕事内容 ＼銀座の一等地、ユニクロ銀座内のコーヒースタンド／ 銀座の中心、国内外から多くのお客様が訪れる ユニクロ銀座の最上階に位置する 「UNIQLO COFFEE」にて、 アシスタントマネージャーとして 店舗づくりに携わっていただきます。 ユニクロオリジナルのブレンドコーヒーや、 名店『銀座ウエスト』のクッキー、 『文明堂』のどら焼きなどを提供し、 お買い物中のお客様がほっと一息つける くつろぎの空間を創り出すお仕事です。 【具体的なお仕事内容】 目の前のお客様への接客と美味しいドリンクの提供に集中できる環境です！ ・オーダー受付、ドリンクの作成（バリスタ業務） ・レジ、お会計業務 ・商品の仕入れ、発注管理 ・簡単な数字の管理（売上管理など） ・心地よい空間づくりと店舗の清掃 お客様のご要望の汲み取りや細やかな気配りなど、 対話・接客を中心とした業務です。 ドリンクに特化したメニューのため、 バリスタとしての専門スキルを深く学ぶことができます。 ■お店について 銀座という国内有数の人気スポットにあるため、 連日、国内外からたくさんのお客様がいらっしゃいます。 海外からの観光客の方も多く、 「英語などの語学力を活かしたい」 「働きながら少しずつ外国語に触れて身につけたい」 という方にはこれ以上ない最高の環境です。 毎日新しい出会いと発見があり、新鮮な気持ちで働くことができます。 私たちが一番大切にしているのは「チームワーク」です。 お客様に心地よい時間を過ごしていただくためには、 スタッフ同士の協力が欠かせません。 困ったことがあれば先輩スタッフがしっかりフォローするので、 みんなでサポートし合いながら楽しく働きましょう！ 共にブランドを育てる！ビジネスとしての店舗運営の面白さ 私たちの役割は、ただ現場でお店をまわすことだけではありません。 「どうすればブランドの価値をもっと高められるか」をロジカルに考え、形にしていく仕事です。 具体的には、お店の売上やコストを管理する数値の勉強をはじめ、お客様へ感動を届ける「サービスの構築」に深く関わることができます。 さらに、社内のプロデュースチームが手掛ける備品の選定や、コンセプトに沿ってお店が作られていくダイナミックな過程を間近で学べるため、 最先端のブランディング視点を身近に感じることができます。 単なる飲食店スタッフの一歩先を行く、「ビジネスパーソンとしての店舗運営スキル」を基礎から身につけられるチャンスです。 経営に近い視点を学びながら、自分の手でお店を大きく育てる面白さを実感できます！ 多彩な業態であなたらしいキャリアを描ける環境 当社では、世界的なハイブランドが手掛けるカフェや本格的なレストラン、 話題の海外ブランドまで、本当に幅広いタイプのお店をプロデュース・運営しています。 だからこそ、あなたの「やってみたい」に合わせて、さまざまなステージに挑戦できるのが大きな魅力です。 店舗運営をトータルで支える仕組みがあるため、メニュー開発や品質のチェック、SNSなどを使ったプロモーション、スタッフの採用や育成まで、幅広い業務を経験できます。 「一つの職種にとどまらず、いろいろなスキルを身につけて、食と空間のプロになりたい」という方にぴったりの職場です。 多彩な業態であなたらしいキャリアを描ける環境 当社では、世界的なハイブランドが手掛けるカフェや本格的なレストラン、 話題の海外ブランドまで、本当に幅広いタイプのお店をプロデュース・運営しています。 だからこそ、あなたの「やってみたい」に合わせて、さまざまなステージに挑戦できるのが大きな魅力です。 店舗運営をトータルで支える仕組みがあるため、メニュー開発や品質のチェック、SNSなどを使ったプロモーション、スタッフの採用や育成まで、幅広い業務を経験できます。 「一つの職種にとどまらず、いろいろなスキルを身につけて、食と空間のプロになりたい」という方にぴったりの職場です。 トランジットホスピタリティマネジメントとは ハイエンドな空間で、ホスピタリティの「真のプロフェッショナル」へ。 私たちは、世界的に有名なファッションブランドやラグジュアリーアクセサリーブランド、 有名自動車ブランドなど、数々の一流企業からオファーを受け、ハイエンドな店舗の運営を任されているリーディングカンパニーです。 私たちが目指しているのは、単なる「作業としての接客」ではありません。 洗練された特別な空間で、訪れるお客様の期待を超える感動を生み出し、その空間全体の価値を高めることです。 プロ集団として培ってきたノウハウや、充実した研修マニュアルがあるので、未経験からでも安心してステップアップできます。 私たちと一緒に、これまでにない新しい文化やライフスタイルを世の中に発信していきませんか？ また、当グループの大きな魅力が「社割制度」です。 「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」など、数多くの人気ブランドを手がける当社。 自社が運営する店舗であれば、最大30％の割引価格でご利用いただけます。 休日にご友人と食事を楽しんだり、気になっていた商品をお得に試したりと、プライベートでも嬉しいメリットが満載ですよ。 ※株式会社トランジットホールディングスの子会社、株式会社トランジットホスピタリティマネジメントへの出向となります。