• アルバイト・パート

銀座　ぼくじん

仕事内容

仕事内容 銀座の落ち着いた空間で、働きませんか？ 当店は、本格的な和食とプレミアムな日本酒を提供するお店です。 ・学生・フリーターさん活躍中 ・給与手渡しもOK ・髪型・髪色自由 ・ピアスOK ✨ キッチンスタッフのお仕事内容 ✨ ――――――――――――――――― ・料理の調理・盛り付け ・仕込み作業 ・厨房内の清掃・整理整頓 ・食材の管理 ・メニュー開発のサポート まずは仕込みや簡単な盛り付けからスタート。 あなたの成長に合わせて、焼き場や揚げ場など 専門的なポジションも積極的にお任せします。 料理やお酒などの説明をする機会もありますが、 業務を通じて少しずつ覚えていっていただければ大丈夫です。 ゆくゆくは、板長の右腕として新メニュー開発に 携わるチャンスも！ ▼青森から空輸される、こだわりの食材 板長の地元・青森の専門業者から届く、 新鮮な魚介や野菜に毎日触れられます。 食材の目利きや、素材を最大限に活かす調理法も 自然と身についていきます。 ▼プレミアム日本酒の知識が身につく 「獺祭」「飛露喜」はもちろん、入手困難な「十四代」も。 ―――――――――――――――――――― キッチンスタッフは安定したシフトでの 勤務が望ましいため、できれば 週5日で入れる方を優先的に採用したいと 考えています。 ただし、週2〜3日からの勤務も相談可能です。