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PIZZA BAR　裏秋葉原

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 現在、社員は社長の早川さんとマネージャーの福田さんの2名のみ。 平均年齢40代の私たちですが、今年12月の2号店オープンに向けて、かなり久しぶりに正社員を募集することになりました！ アルバイトは10～20代の若手が中心となって活躍中。 だからこそ、次に迎える社員の方には ・私たちの力になってくれる若い力 ・これまでの飲食経験 を貸してほしいと思っています！ 「トップダウンで意見が通らない…」 「もっと自分のアイデアでメニューやお店を作りたい」 そんなモヤモヤを感じてきた方へ。 ベテランの私たちがしっかりバックアップするので、あなたの経験と若い感性を存分に発揮してみませんか？ ＼仕事のポイント！／ ✅今年12月に2号店OPEN✨新店の中心メンバーとして活躍できる！ ✅社風は超フランク！店長を「店長」と呼ばないフラットな環境 ✅アイデア大歓迎！新メニューや業務改善の提案がすぐ形になる◎ ✅これまでの飲食経験（調理・接客）が即戦力に！ ＊主な業務内容 ………………… 培ってきた接客スキルを活かし、 即戦力としてホール業務全般をお任せします。 ゆくゆくは売上管理やスタッフ育成など、 店舗運営のコア業務にも携わっていただきます✨ ・お客様のご案内、オーダー受付、料理のご提供 ・レジ対応、お会計業務 ・心地よい空間づくり、先回りの気配りサービスの提案 ・売上管理、在庫管理、店舗運営のサポート 実際に「紙の管理をやめてデジタル化したい！」という 声からシステムの導入が実現したりと、 お店や制度づくりにも深く貢献できる環境です◎ ◆ PIZZA BAR裏秋葉原について 社名『グラスト』の由来は「胃袋をつかむ（Grab the stomach）」。 看板メニューの薪窯ピザや週替わりメニューなど、自由でおいしい楽しさが自慢の本格イタリアンバルです。 【どんなお店？】 ・席数：30〜40席（スタッフの目がしっかり行き届くアットホームなサイズ感！） ・客単価：4,000円〜5,000円 ・客層：女性同士の女子会、デート、会社の宴会、仕事帰りのサク飲みまで！幅広いお客様にご利用いただいており、店内はいつも心地よい活気に溢れています。 丁寧なおもてなしと美味しい料理で、様々な利用シーンに合わせた「素敵な時間」をプロデュースできる面白さがありますよ◎ 頼れる先輩社員は2名！ ✨早川さん（社長）：イギリスのゴルフ場で料理長を務めた本格派。みんなのお父さん的存在！ ✨福田さん（マネージャー）：大手飲食出身。「現場の声が一番」と頼りになるアニキ的存在！ ★今年12月、外神田4丁目に新店オープン！！（現店舗から徒歩10分程度） そちらでの勤務をお願いする場合があります。詳細は面接時にお伝えいたします。