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肉ビストロ酒場 アーサー 千葉店

仕事内容

仕事内容 ／ 「上が詰まっていて昇格できない」 その悔しさ、ここで晴らしませんか？ ＼ ✦･･･──･･･✦･･･──･･･✦･･･──･･･✦ ✅月給32万円以上＋随時昇給で収入安定 ✅年末年始5連休など長期休暇もしっかり ✅入社1週間はマンツーマンで手厚くフォロー ✅最低半年は社員複数名体制でワンオペなし ✅飲食20年のプロから独立ノウハウを伝授 ✅履歴書不要で面接OK！ ✦･･･──･･･✦･･･──･･･✦･･･──･･･✦ 【仕事内容】 新店舗の展開を見据えるビストロにて、店舗運営やマネジメント業務をお任せします。 まずは現場業務からスタートし、段階を踏んでステップアップしていきましょう。 ●ホール業務 お客様の案内、オーダー受付、料理の配膳、レジ会計、店内の清掃 ●キッチン業務 簡単な調理補助、仕込み、野菜のカット、綺麗な盛り付け ●店舗管理業務 アルバイトの育成・シフト作成、売上や在庫の管理、運営全般 👆ステップアッププラン 未経験の方は約1年、経験者の方は3か月〜半年での店長昇格を目安としています。意欲のある方は早期のステップアップも大歓迎です！ ▼最初の1か月 まずはホール業務に集中し、お店の流れや接客の基本を覚えます。 ▼2か月目 キッチン業務に入り、調理のサポートや仕込みの流れを習得します。 ▼3か月〜半年後 スタッフの教育や数値管理など、本格的な店舗マネジメントを学びます。 【ここがポイント】 ✨段階を踏める丁寧な研修制度 ―――――――――――――― 入社後の1週間は先輩がマンツーマンで指導。マニュアル完備で振り返りも行う手厚い環境です。 さらに半年間は社員が複数名体制になるようシフトを組むため、ワンオペの心配はありません。 ✨飲食20年のプロによる独立支援 ――――――――――――――― 代表や役員は大手やコンサルを経て独立した実力派。勉強会も月1回あり、出店立地の選定やマーケティング戦略、デザイナーの紹介など、将来に活きる強力なノウハウと人脈を提供します。 ✨キャリアアップのチャンスが豊富 ―――――――――――――――― 現在3店舗を展開中で、今後も新店オープンを予定している事業拡大フェーズです。ポストが詰まっていてくすぶっている方も、早期に責任あるポジションへと挑戦できる環境が整っています。 【当社について】 肉バルや韓国バルなど複数業態を運営し、新店計画も進む成長企業です。飲食のプロである経営陣のもと、一般社員も先輩の背中を見て「将来独立したい」という夢を持つなど、互いに高め合える活気ある職場です。