ライフ・エンタメ
2023年02月01日
【学生応援★リュウジ飯】 第51回 ワインもいける!チーズとソースでアレンジ「餃子ピザ」
Twitterでも大人気の料理研究家リュウジさんが「手軽で美味しい」をキーワードに、料理デビューした学生さんでもカンタンにできるレシピをご紹介します。
どうもー!料理のお兄さんリュウジです!!
今回は、冷凍餃子を使った簡単アレンジレシピをご紹介します。
実は冷凍餃子ってただ焼くだけでなくアレンジ次第で色んな料理に化ける万能食材なんです!
それではさっそく、行ってみましょう!
「餃子ピザ」
【材料】(1~2人分)
冷凍餃子 6個
ピザ用チーズ 40g
★ケチャップ 大さじ1と1/2
★マヨネーズ 大さじ1
★コンソメ 小さじ1/4
★にんにく 1/3
黒コショウ 適量
パセリ 適量
冷凍餃子 6個
ピザ用チーズ 40g
★ケチャップ 大さじ1と1/2
★マヨネーズ 大さじ1
★コンソメ 小さじ1/4
★にんにく 1/3
黒コショウ 適量
パセリ 適量
【作り方】
1.餃子を並べ、★を混ぜかける。
2.チーズをのせ、トースターで10分焼き、黒コショウとパセリで完成。
【まとめ】
にんにくを効かせてコンソメでうま味をつけたこのピザソースが餃子に非常に合うんです!
ビールもいいけど赤ワインもいけちゃいます!味片でタバスコを少しかけても味が締まって美味しいですよ。
以上、料理研究家リュウジがお送りしました!
▼その他のリュウジ飯のレシピはコチラ▼
■Profile
料理研究家・リュウジ

「今日食べたいものを今日作る!」をコンセプトに、Twitterで更新するレシピが人気を集める。2017年8月に公開した「無限湯通しキャベツ」は『あさチャン!』(TBS系)、『ZIP!」(日本テレビ系)などでも取り上げられ、話題に。レシピ本『お手軽食材で失敗知らず! やみつきバズレシピ』、『クタクタでも速攻でつくれる!バズレシピ 太らないおかず編』(ともに扶桑社)など好評発売中。
料理研究家・リュウジ

「今日食べたいものを今日作る!」をコンセプトに、Twitterで更新するレシピが人気を集める。2017年8月に公開した「無限湯通しキャベツ」は『あさチャン!』(TBS系)、『ZIP!」(日本テレビ系)などでも取り上げられ、話題に。レシピ本『お手軽食材で失敗知らず! やみつきバズレシピ』、『クタクタでも速攻でつくれる!バズレシピ 太らないおかず編』(ともに扶桑社)など好評発売中。
Twitterアカウント:@ore825
テキスト/レシピ/撮影・リュウジ
編集・タウンワーク編集部
※文中の社名・所属等は、取材時または更新時のものです。
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