【学生応援★リュウジ飯】 第56回　食欲を抑えきれない！背徳的なガッツリパスタ「ガーリックバターナポリタン」

どうもー！料理のお兄さんリュウジです！！

今回は、夏バテがツライこの時期にピッタリなスタミナレシピをご紹介します。
ニンニクとバターを使った背徳的なナポリタン！その名もガーリックバターナポリタン！
名前だけで食欲をそそられますよね！

それではさっそく、いってみましょう！

「ガーリックバターナポリタン」

【作り方】
1．オリーブオイルでベーコンと玉葱を炒めます。

※焦げ目を出して、香ばしさを加えます。

2．1に★を加え炒めます。

3．塩分濃度1％で茹でたパスタを和え、黒コショウで味を整えて完成。

※塩分濃度1％の目安は薄めのスープくらいです。

 
【まとめ】
ナポリタンににんにくの風味とバターのコクを加えることで、
背徳的なガッツリパスタに生まれ変わります。

今回はベースとなる食材だけで作りましたが、
お好みできのこやピーマンなんかを加えても美味しいですよ！
粉チーズをこれでもかと足してさらなる背徳感に溺れてみるもありですね！

以上、料理研究家リュウジがお送りしました！

■Profile
料理研究家・リュウジ

「今日食べたいものを今日作る！」をコンセプトに、Twitterで更新するレシピが人気を集める。2017年8月に公開した「無限湯通しキャベツ」は『あさチャン！』（TBS系）、『ZIP!」（日本テレビ系）などでも取り上げられ、話題に。レシピ本『お手軽食材で失敗知らず！ やみつきバズレシピ』、『クタクタでも速攻でつくれる！バズレシピ 太らないおかず編』（ともに扶桑社）など好評発売中。

Twitterアカウント：@ore825

テキスト／レシピ／撮影・リュウジ
編集・タウンワーク編集部