• アルバイト・パート

すき焼き十二天　丸の内店/ソルト・コンソーシアム株式会社

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 安定して働く。 その時間が、経験になる。 時給1400円以上。 人と関わるのが好きな方歓迎 料理を続けながら、 その先の働き方も選べる。 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨秋からの新しいメンバーを大募集✨ 自分の活動や目標も大切にしながら、 安定した仕事を続けたい方へ。 週1回OK。勤務回数が多い方優遇。 大学の試験期間やダブルワークによる シフトの調整をぜひご相談ください。 十二天は、全国各地から 選び抜いたA5ランク和牛を扱い、 すき焼きやしゃぶしゃぶ、 ビフテキなどを提供する専門店。 レストランや居酒屋、食堂、給食、 惣菜店など、これまでの業態を問わず、 包丁を使った食材のカットや 基本的な下ごしらえができれば 経験を活かせます。 まずは仕込みや盛り付けなど、 できる業務からスタート。 社員と一緒に厨房を支えながら、 食材の扱いや調理の流れを学び、 担当できる仕事を広げていきます。 働く中で料理の幅を広げ、 本人の希望やタイミングに合わせて 正社員を目指すことも可能です。 自分のやりたいことを続けながら、 調理の仕事でも次のキャリアを 描ける環境です。 ★ この仕事の特徴 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ ✅時給1400円以上スタート ✅週1日～、1日5時間以上 ✅レギュラー勤務できる方を歓迎 ✅基本的な包丁作業ができればOK ✅家庭料理・食堂での経験も活かせる ✅A5ランク和牛を扱える環境 ✅働きながら調理の幅を広げられる ✅希望に応じて正社員も目指せる 《仕事内容》 『すき焼き 十二天』にて、 仕込みや盛り付けを中心に、 調理業務をお任せします。 【具体的には…】 ● 野菜や食材のカット ● 肉・魚・野菜の下ごしらえ ● 営業前の仕込み ● 一品料理の調理 ● 料理の盛り付け ● 調理器具・食器の準備 ● 食材の整理・保管 ● 厨房内の清掃・衛生管理 など 包丁を使った仕込みや 盛り付けなど、 得意な業務から始めます。 仕事に慣れてきた後は、 一品料理の調理や肉の扱いなど、 現在のスキルに合わせて 担当できる業務を広げます。 ★ 働くうちに、知識が増える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 十二天では、全国各地から 選び抜いたA5ランク和牛を、 産地や部位ごとに扱っています。 日々の仕込みや調理を通して、 肉の部位ごとの特徴や、 食材に合った扱い方などを 自然と覚えられます。 社員と一緒に働きながら、 目の前の仕事を一つずつ覚え、 できることを増やしていけます。 ★ チームで料理を仕上げる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 厨房では、社員とアルバイトが 声を掛け合いながら、 一つひとつの料理を仕上げます。 仕込みや盛り付けも、 お客様へ届ける一皿を支える 大切な仕事です。 希望する方は、経験を積んだ後に 正社員を目指すことも可能です。