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山本のハンバーグ 尾山台研究所

職種/仕事内容

仕事内容 ◆20代で月給50万円越えの実績あり！ ◆昇給年4回／入社半年後の昇給率90％越え ◆賞与年2回／対象者全員に支給実績あり（過去3年連続） ◆重要ポストへの早期キャリアUPも可能 ◆誕生日や学校行事も休める特別休暇あり ◆のれん分け制度で独立支援も充実◎ ˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚ ――今の職場に、将来を託せますか？ こじんまりとしたイタリアン、 板場のある居酒屋、小さなレストラン…。 真剣に料理と向き合ってきたからこそ、ふと 「この会社に未来はあるのか？」 「自分の実力は、正当に評価されているのか？」 そんな不安を感じていませんか。 私たち【山本のハンバーグ】は、 肉を店で挽き、練り、 オーダーを受けてから一つひとつ焼き上げる “本物の手作り”にこだわります。 手間もかかるし、 簡単な仕事ではありません。 だからこそ、 料理人としての経験と実力が活きます。 成果はしっかり評価。 20代で月給50万円超えの社員がいるように 努力がそのまま収入とキャリアに直結します。 「調理の腕に誇りを持っている」 「今の環境に限界を感じている」 そんなあなたにこそ、挑んでほしい。 料理人としてのキャリアを、 この先も誇れるものに――。 あなたからのご応募をお待ちしています。 【仕事内容】 ■調理業務 ・肉を挽くことから始めるハンバーグ調理 ・ソースやドレッシングの仕込み・仕上げ ・食材の持ち味を引き出す調理全般 私たちは “本物の手作り”にこだわっています。 だからこそ、マニュアルだけでは学べない調理スキルが磨けます。 素材の扱い方や火入れの精度など、 料理人としての経験がダイレクトに活き、 さらに成長できる環境です。 ■接客業務 ・お客様のご案内、料理のご提供 ・こだわりの食材や調理法のご説明 ・お客様に合わせた提案 （食感や味の好みに応じたおすすめ など） 【山本のハンバーグ】では、接客も料理の一部。 ただ配膳するだけでなく、 “料理人としての視点”を活かしながら提案し 「最高の食体験」を演出します。 お客様はファミリー・学生・ご高齢の方まで幅広く、臨機応変な対応力も磨けます。 ここでの経験は「料理人」としてだけでなく お客様に寄り添う「ホスピタリティ」も磨ける、 かけがえのない財産になるはずです。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 東急大井町線「尾山台駅」徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 9:00～22:30（シフト制） 終電前に帰れます◎ 【シフト例】 ・09:00～17:00 ・17:00～22:30 ・09:00～22:30

給与

月給370,000円～550,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 21万8000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万1000円 〜 7万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり8万1000円 〜 26万1000円 ※経験・能力を考慮して決定します ◎昇給／年4回 ◎賞与／年2回 【手当】 ＊交通費支給 ＊住宅手当 ＊家族手当 ＊役職手当 ＊時間外手当 【年収例】 店長/入社4年目/24歳｜年収560万円（月給43万円＋賞与年2回） 部長/入社10年目 /44歳｜年収700万円（月給55万円＋賞与年2回）

休日休暇

休日休暇 ■シフト制／月8～9日休み ※希望休を考慮し半月毎にシフトを決定 ※5日以上の連休取得もOK！ ・有給休暇 ・夏季休暇（3日） ・年末年始休暇（2日） ・産前産後休暇（取得・復帰実績多数あり！） 【当社独自のユニークな休暇制度】 ・子どもの誕生日休暇 ・スポーツ観戦休暇 ・好きなアーティストのコンサート休暇 ・家族の学校行事休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・賞与／年2回（6・12月）※業績による ・昇給／年4回（3・6・9・12月） ・交通費支給（月5万円まで） ・役職手当 ・時間外手当 ・家族手当（配偶者：月5千円／子：月5千円） ・住宅手当（月1万円※交通費が発生しない場合に支給） ・資格取得手当（合格者には試験費用全額支給） ・制服貸与 ・まかないあり ・社内表彰制度 ・誕生日会 ・社員旅行（年1回） ・健康診断（年1回） ・独立支援制度