• アルバイト・パート

FLEUR DE VIGNE

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅時給1400円以上の高時給スタート✨ ✅土日祝休み＆平日のみの勤務OK！ ✅ランチのみ・ディナーのみの選択可！ ✅経験を活かせるフレンチレストラン🍴 ✅週2日〜勤務OKでプライベートと両立 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【業務内容】 南フランス料理を提供する落ち着いたフレンチレストランにて、仕込みから盛り付けまでの調理補助全般をお任せします。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・食材のカット、下処理などの仕込み作業 ・料理の盛り付けおよび提供前の準備サポート ・調理器具やキッチンの洗浄・清掃・衛生管理 ・食材の在庫確認・整理・発注のサポート業務 ・営業前後の準備および片付けなどキッチン全般 ＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞ 1． 本格フレンチの仕込みから盛り付けまで関わることができ、これまでの調理経験をさらに磨ける環境です。 2． 少人数のチーム体制のため、新メニューのアイデア提案やお店づくりに直接携わることができます。 3． 100種類以上のフランス産ワインを扱う落ち着いた空間で、丁寧な仕事とチームワークを大切にしながら働けます。 4． 1日1000円までの交通費支給や法令通りの割増賃金・有給付与など、安心して長く続けられる労働条件が整っています。 将来のキャリアパス： 最初は得意な仕込みや調理補助からスタートし、お店の味や工程に慣れていただきます。少人数体制のため、将来的には新メニューの考案や後輩の育成サポート、さらにはキッチン全体を支える中心メンバーとしてのステップアップが可能です。 ■ お店づくりにも主体的に関われます オーナーはスタッフのアイデアや意見を尊重しています。少人数チームのため風通しが良く、お互いに相談しながらより良いお店を目指せる環境です。これまでのご経験に応じて、以下の業務にも関わっていただけます。 新メニューのアイデア提案 後輩スタッフの育成・サポート ■ FLEUR DE VIGNE（フルール・ド・ヴィーニュ）について 南フランス風の魚・肉料理をはじめ、湘南野菜のサラダ、自家製パン、デザートなどを提供するフレンチレストランです。 ワインへのこだわり： 100種類以上のフランス産ワインを厳選し、料理とのペアリングをご提案しています。 店内の雰囲気： カウンター席とテーブル席を配した、落ち着いて料理とワインを楽しめる空間です。 職場の雰囲気： 多様な経歴を持つスタッフが在籍し、チームワークと丁寧な手仕事を大切にしています。