• 正社員

旬炉　あわい

仕事内容

仕事内容 ★━━━━━━━━━━━━‥…・・・ ＼✨求人のポイント！✨／ ✅自由が丘で23年愛される和食居酒屋 ✅三陸直送の鮮魚を扱う調理補助募集♪ ✅コツコツ頑張れれば経験浅くてもOK！ ✅月給34万円～！賞与＆昇給あり ✅週休2日制・夏季＆年末年始休暇有 ✅資格取得支援・引越費用補助有(規) ・・・‥…━━━━━━━━━━━━★ ┏ ─────── ┓ ⏩お仕事内容 ┗ ─────── ┛ 前菜・焼物・揚物・鮮魚などの仕込み、 調理・盛付をはじめ 季節メニューづくりなど キッチン業務をお任せします。 最初はできる事からのスタートでOK！ ┏ ─────────────── ┓ ⏩コツコツ積み重ねが大事なお仕事！ ┗ ─────────────── ┛ 「料理は好きだけど自炊レベル」 「チェーン店での経験しかなくて…」 という方も大歓迎！ 経験者には得意分野を任せ、 未経験の方は基礎から育てます。 毎日コツコツと取り組める方なら大丈夫！ 魚の知識や包丁技術まで幅広く学べ、 料理がもっと好きになれる環境です◎ ┏ ──────────────── ┓ ⏩自由が丘で23年の和食居酒屋 ┗ ──────────────── ┛ 『旬炉 あわい』は、 三陸産の鮮魚や炉端焼き、 季節を感じる粋な一品を 肩肘張らずに楽しめる大人の居酒屋。 ”ブームではなく、街に根付く文化の一部になりたい” そんな想いを大切に営業を続けてきました。 お客様は30〜70代の落ち着いた常連中心。 料理はもちろん、会話やお食事のペースに 合わせた細やかなおもてなしも 大切にしています。 店長も料理長も気さくで優しく、 試作品をみんなで試食したり、 新メニューのアイデア出しをすることも。 自然と助け合える、あたたかな職場です。 ┏ ───────── ┓ ⏩料理長について ┗ ───────── ┛ 料理長は宮城県・気仙沼生まれ。 漁師の家で育ち、休日は自ら釣った 魚をお店で提供することも。 カウンターではハゼを飼っており、 お客様にも愛されています。 一緒に釣りに行ってくれる スタッフも募集中です◎ 一方、忙しい仕事の日でも帰宅後に 一からカツカレーを作るほどの料理好き♪ まかないもスタッフの リクエストに応えてくれますよ！ ┏ ──────────────── ┓ ⏩料理を学びたい気持ちを応援！ ┗ ──────────────── ┛ 家族や子供のために頑張る方や 独立を目指す方など、 20〜50代まで幅広い世代が活躍中。 料理好きな仲間に刺激を受けながら 技術を磨いていけます。 お酒の資格や調理師免許など 資格取得も応援！ 長く愛されるお店で、 あなたも一緒に働いてみませんか？