ライフ・エンタメ
2020年08月05日
【学生応援★リュウジ飯】 第21回 後引く美味さがたまらない!夏こそ食べたい「納豆ガパオライス」
Twitterでも大人気の料理研究家リュウジさんが「手軽で美味しい」をキーワードに、料理デビューした学生さんでもカンタンにできるレシピをご紹介します。
どうも!リュウジです!
今回は「納豆ガパオライス」をご紹介。
お家で楽しくガパオライスが食べられるので必見ですよー!
それでは早速紹介していきましょう!
簡単で和風!夏のお昼にピッタリ!「納豆ガパオライス」
【材料】
ご飯 200g
豚ひき肉 80g
玉ねぎ 1/4個
パプリカ 1/4個
鷹の爪 1本
納豆 1パック
卵 1個(目玉焼き用)
にんにく 1片
油 小さじ2
塩コショウ 適量
★白だし 小さじ2
★オイスターソース 小さじ1
★醤油 小さじ1/2
大葉 5枚
ご飯 200g
豚ひき肉 80g
玉ねぎ 1/4個
パプリカ 1/4個
鷹の爪 1本
納豆 1パック
卵 1個(目玉焼き用)
にんにく 1片
油 小さじ2
塩コショウ 適量
★白だし 小さじ2
★オイスターソース 小さじ1
★醤油 小さじ1/2
大葉 5枚
【作り方】
1.みじん切りしたにんにく、軽く塩コショウした豚ひき肉を油で炒め、細かく刻んだ玉ねぎ、パプリカ、鷹の爪を入れて炒める
2.1に納豆、★、刻んだ大葉を入れ、ご飯に添えて目玉焼きを乗せ完成
野菜もたっぷり、栄養価の高い納豆も入っています。
ヘルシーでとっても美味しいのでこの夏に是非!
【まとめ】
いかがでしたか?
納豆料理が好きな方はもちろん!タイ料理が少し苦手な方でも食べられると思うので是非おうちで試してみてくださいね!
以上、料理研究家リュウジがおおくりしました!!
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■Profile
料理研究家・リュウジ
料理研究家・リュウジ
「今日食べたいものを今日作る!」をコンセプトに、Twitterで更新するレシピが人気を集める。2017年8月に公開した「無限湯通しキャベツ」は『あさチャン!』(TBS系)、『ZIP!」(日本テレビ系)などでも取り上げられ、話題に。レシピ本『お手軽食材で失敗知らず! やみつきバズレシピ』、『クタクタでも速攻でつくれる!バズレシピ 太らないおかず編』(ともに扶桑社)など好評発売中。
Twitterアカウント:@ore825
テキスト/レシピ/撮影・リュウジ
編集・タウンワーク編集部
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