巻かない、包丁を使わない＊これでいいのだオムライス：料理研究家ジョーさん。の『楽うまレシピ♪』第16回

人気料理研究家のジョーさん。が、近所のスーパーでサクッと手に入る食材で、料理が苦手な人・めんどくさがり屋さんでも簡単に美味しく作れるレシピを紹介していきます。

【これでいいのだオムライス　材料】

ソーセージ　1本
卵　2個
冷やごはん　1膳
A ケチャップ　　大さじ2
A 塩、こしょう　各1振り
バター（またはマーガリン） 10g
サラダ油　小さじ2
ケチャップ（かける用） 適量

【作り方】

1. ソーセージは輪切りにする。卵は溶いておく。

2. 耐熱容器にごはん、A、1のソーセージを入れて混ぜ、600Wのレンジで2分加熱する。

3. バターをのせて再びよく混ぜたら、器に盛る。

4. フライパンに油を引いて強めの中火で熱し、卵を加えてかき混ぜながら加熱し、半熟状になったら、3にのせる。

5. お好みでケチャップをかける。

＊ソーセージはキッチンばさみを使ってきれば包丁とまな板を洗う必要がありません。ベーコンなどに置き換えてもOK。

■Profile
ジョーさん。

料理研究家。世界に一つでも多くの幸せな食卓を作り出す仕事をしています。
Webで”バズる”企画を得意とし、Twitterでのフォロワー数は約19万。
食の企画会社にて3年の勤務を経て独立。レシピ記事の企画、調理、盛り付け、撮影、記事執筆を一貫して行うほか、レシピ動画の撮影と動画編集もぜんぶ一人でこなすマルチな料理家。

Twitter:@syokojiro
Instagram：@syokojiro1206
公式レシピサイト「タベタノ？」：http://tabetano.main.jp/